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护士资格考试-护理学基础(病人饮食的护理)试题及答案.docx

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护士资格考试-护理学基础(病人饮食的护理)试题及答案
1. 高热患者应给予
2. 不需要记录排出量的内容是
3. 长期鼻饲者,定期更换胃管的时间是
4. 甲状腺吸131I测定,检查前7~60天,可食用的食物是
5. 潜血试验前3天,患者应禁食
6. 胆囊造影前一日晚餐应给予
7. 伤寒患者最适宜的饮食是
8. 属于治疗饮食的是
9. 属于医院基本饮食的是
10. 患者女性,27岁。因脑外伤昏迷入院,为供给营养和水分给予鼻饲。为患者插鼻饲管至15cm时要将
11. 患者女性,43岁,风湿性心脏病伴心功能不全,双下肢及身体下垂部位严重水肿,该患者每日饮食中应
12. 患者女性,28岁,产后一周出现便秘,应鼓励患者多进食
13. 患者男性,78岁,因呼吸道疾病入院,有数颗牙齿缺失,宜采用
14. 患者男性,36岁,因食物中毒导致腹泻,每日排泄7~10次,宜采用
15. 患者女性,24岁,重症肝炎,为减轻其肝脏负担,应采用
16. 患者男性,70岁,因怀疑上消化道出血入院,需做潜血试验,试验期间可进食
17. 患者男性,55岁,因肝硬化致食管胃底静脉曲张,应指导患者采用
18. 患者男性,50岁,患冠心病5年,为其做健康指导时应建议患者采用
19. 患者男性,20岁。伤寒,体温38℃,不宜食用的食物是
20. 患者男性,50岁,既往有高血压病史15年,护士对其进行饮食指导,其中错误的是
21. 患者女性,35岁。突然出现大便为暗红色,遵医嘱作粪便隐血检查。其检查前三天可以进食的食物是
22. 患者女性,56岁。因突发心梗入院,经治疗,症状好转,现处于恢复期。此时患者最适宜的饮食是
23. 患者女性,30岁。低热3个月余,咳嗽、盗汗、消瘦,入院诊断为肺结核,为配合治疗应给予
24. 患者女性,74岁。因胆囊炎胆石症入院,查体:体温38℃,脉搏90次/分,呼吸21次/分,血压
25. 患者男性,40岁。体温39℃,口腔手术后1天,据病情应给予
26. 患者女性,30岁。胃溃疡出血入院,经治疗病情缓解,现需做潜血试验,适宜的食谱是
27. 肝硬化腹水病人宜进
28. 下列哪项属于医院的基本饮食
29. 试验饮食包括
30. 为病人进行鼻饲时,要求每次鼻饲量不应超过
31. 下列不属于试验饮食的是
32. 食用低盐饮食时,成人每日摄入的食盐量不超过
33. 赵先生,64岁,脑血管破裂后昏迷,需要插胃管供给营养,插胃管的操作方法正确的是
34. 不需每日记录出入液量的病人是
35. 患者男性,60岁,肝硬化伴腹水,护士为其记录摄入液量的项目不包括
护士资格考试-护理学基础(病人饮食的护理)答案解析
1. 高热患者应给予-答案:【A】
2. 不需要记录排出量的内容是-答案:【E】
3. 长期鼻饲者,定期更换胃管的时间是-答案:【C】
4. 甲状腺吸131I测定,检查前7~60天,可食用的食物是-答案:【E】
护士资格考试-护理学基础(病人饮食的护理)试 题及答案 共计:35 道单选题, 1. 高热患者应给予 A.流质饮食 B.普通饮食 C.软质饮食 D.低盐饮食 E.低热量饮食 2. 不需要记录排出量的内容是 A.胸腹腔吸出液 B.胃肠减压液 C.胆汁引流液 D.呕吐液 E.汗液 3. 长期鼻饲者,定期更换胃管的时间是 A.1 天 B.3 天 C.7 天 D.10 天 E.14 天 4. 甲状腺吸 131I 测定,检查前 7~60 天,可食用的食物是 A.海蜇 B.紫菜 C.海带 D.淡菜 E.淡水鱼
5. 潜血试验前 3 天,患者应禁食 A.豆制品 B.西红柿 C.肉类 D.牛奶 E.土豆 6. 胆囊造影前一日晚餐应给予 A.高脂肪、高蛋白饮食 B.高热量、高蛋白饮食 C.高热量、低蛋白饮食 D.无脂肪、低蛋白饮食 E.低蛋白、低糖饮食 7. 伤寒患者最适宜的饮食是 A.低盐饮食 B.少渣饮食 C.高热量饮食 D.低胆固醇饮食 E.高膳食纤维饮食 8. 属于治疗饮食的是 A.要素饮食 B.软质饮食 C.流质饮食 D.胆囊造影饮食 E.吸碘试验饮食 9. 属于医院基本饮食的是 A.低盐饮食 B.软质饮食 C.高热量饮食
D.高蛋白饮食 E.糖尿病饮食 10. 患者女性,27 岁。因脑外伤昏迷入院,为供给营养和水分给予 鼻饲。为患者插鼻饲管至 15cm 时要将患者头部托起,目的是 A.减轻患者痛苦 B.避免患者恶心 C.避免损伤食道黏膜 D.加大咽喉部通道的弧度 E.使喉管肌肉舒张,便于插入 11. 患者女性,43 岁,风湿性心脏病伴心功能不全,双下肢及身体 下垂部位严重水肿,该患者每日饮食中应控制 A.摄入盐量不超过 5g B.摄入盐量不超过 2g C.摄入盐量不超过 0.5g D.摄入钠量不超过 2g E.摄入钠量不超过 0.5g 12. 患者女性,28 岁,产后一周出现便秘,应鼓励患者多进食 A.芹菜 B.牛奶 C.鸡蛋 D.肉类 E.蛋糕 13. 患者男性,78 岁,因呼吸道疾病入院,有数颗牙齿缺失,宜采 用 A.半流质饮食 B.软质饮食 C.普通饮食
D.流质饮食 E.要素饮食 14. 患者男性,36 岁,因食物中毒导致腹泻,每日排泄 7~10 次, 宜采用 A.高膳食纤维饮食 B.高热量饮食 C.低盐肪饮食 D.低蛋白饮食 E.少渣饮食 15. 患者女性,24 岁,重症肝炎,为减轻其肝脏负担,应采用 A.无盐饮食 B.少渣饮食 C.低脂肪饮食 D.高蛋白饮食 E.高膳食纤维饮食 16. 患者男性,70 岁,因怀疑上消化道出血入院,需做潜血试验, 试验期间可进食 A.绿色蔬菜 B.肝脏类食物 C.动物血 D.豆制品 E.肉类 17. 患者男性,55 岁,因肝硬化致食管胃底静脉曲张,应指导患者 采用 A.要素饮食 B.少渣饮食 C.低蛋白饮食
D.无盐低钠饮食 E.低胆固醇饮食 18. 患者男性,50 岁,患冠心病 5 年,为其做健康指导时应建议患 者采用 A.要素饮食 B.少渣饮食 C.低蛋白饮食 D.无盐低钠饮食 E.低胆固醇饮食 19. 患者男性,20 岁。伤寒,体温 38℃,不宜食用的食物是 A.豆腐 B.芹菜 C.鱼汤 D.赤豆粥 E.蒸鸡蛋 20. 患者男性,50 岁,既往有高血压病史 15 年,护士对其进行饮食 指导,其中错误的是 A.低盐、低脂 B.低胆固醇 C.清淡、宜少量多餐 D.富含维生素和蛋白质 E.高热量、高纤维素饮食 21. 患者女性,35 岁。突然出现大便为暗红色,遵医嘱作粪便隐血 检查。其检查前三天可以进食的食物是 A.血 B.肝 C.谷类
D.肉类 E.绿色蔬菜 22. 患者女性,56 岁。因突发心梗入院,经治疗,症状好转,现处 于恢复期。此时患者最适宜的饮食是 A.高热量、高蛋白饮食 B.高热量、低脂肪饮食 C.高维生素、低脂肪饮食 D.高膳食纤维、高蛋白饮食 E.高膳食纤维、高热量饮食 23. 患者女性,30 岁。低热 3 个月余,咳嗽、盗汗、消瘦,入院诊 断为肺结核,为配合治疗应给予 A.高热量、高脂肪饮食 B.高热量、高蛋白饮食 C.高热量、低脂肪饮食 D.低脂肪、高蛋白饮食 E.高脂肪、高蛋白饮食 24. 患者女性,74 岁。因胆囊炎胆石症入院,查体:体温 38℃,脉 搏 90 次/分,呼吸 21 次/分,血压 180/100mmHg。应给予 A.低蛋白、低脂肪饮食 B.低盐、低脂肪饮食 C.低盐、低蛋白饮食 D.高蛋白、低脂肪饮食 E.高蛋白、低盐饮食 25. 患者男性,40 岁。体温 39℃,口腔手术后 1 天,据病情应给予 A.普通饮食 B.软质饮食 C.半流质饮食
D.流质饮食 E.要素饮食 26. 患者女性,30 岁。胃溃疡出血入院,经治疗病情缓解,现需做 潜血试验,适宜的食谱是 A.洋葱炒猪肝、青菜、榨菜肉丝汤 B.鱼、菠菜、豆腐汤 C.芹菜炒肉丝、青椒豆腐干、蛋汤 D.鲶鱼烧豆腐、土豆丝、豆腐汤 E.红烧肉、西红柿鸡蛋、蛋汤 27. 肝硬化腹水病人宜进 A.低盐饮食 B.脂肪饮食 C.低胆固醇饮食 D.高蛋白饮食 E.低热量饮食 28. 下列哪项属于医院的基本饮食 A.半流质饮食 B.低热量饮食 C.潜血饮食 D.低蛋白饮食 E.低盐饮食 29. 试验饮食包括 A.低胆固醇饮食 B.高蛋白饮食 C.胆囊造影检查饮食 D.无盐低钠饮食 E.少渣饮食 30. 为病人进行鼻饲时,要求每次鼻饲量不应超过
A.600ml B.200ml C.300ml D.400ml E.100ml 31. 下列不属于试验饮食的是 A.潜血试验饮食 B.胆囊造影饮食 C.忌碘饮食 D.肌酐试验饮食 E.低胆固醇饮食 32. 食用低盐饮食时,成人每日摄入的食盐量不超过 A.0.5g B.2g C.3g D.5g E.6g 33. 赵先生,64 岁,脑血管破裂后昏迷,需要插胃管供给营养,插 胃管的操作方法正确的是 A.插管前将病人的头前倾 B.插 15cm 时将病人的头部后仰 C.使头和颈部保持在同一水平 D.胃管插入后先抽取胃液 E.插管长度是 35cm 34. 不需每日记录出入液量的病人是 A.休克 B.大面积烧伤 C.心脏病
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