2013年北京科技大学微生物学B考研真题.doc-资料库

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2013 年北京科技大学微生物学 B 考研真题北京科技大学 2013 年硕士学位研究生入学考试试题 ============================================================================== 试题编号： 823 试题名称：微生物学 B 适用专业：生物化学与分子生物学、生物工程（专业学位）说明：所有答案必须写在答题纸上，做在试题或草稿纸上无效。 ============================================================================== 一、名词解释（20 分，每题 2 分） 1. 微生物的主要特征： 2. 益生菌： 3. 光合磷酸化： 4. 生长因子： 5. 芽孢（内生孢子）： 6. 缩短微生物生长延迟期的方法： 7. 病毒： 8. 转座子： 9．负转录调控： 10. 操纵子：二、填空题（30 分，每空 0.5 分）

1. 微生物包括：细胞结构不能独立生活的、；具原核细胞结构的和用和；具真核细胞结构的、和等。1977 年伍斯（Woese）利建立分子进化树将生物分为 3 个域分别是、。（12） 2. 微生物生长繁殖所需六大营养要素是，，、、和。（6） 3. 微生物生长曲线一般分为、、和 4 个阶段；固定二氧化碳卡尔文循环途径，可分为、 4. 营养物质进入真核细胞的方式有和、 3 个阶段。（7）、、。（4） 5. 病毒的复制过程依其发生时间顺序可分为以下、、、和 5 个阶段。（5） 6. 基因工程的基本过程是、、、和获得所需的或表达出。（6） 7. 产能代谢中，微生物通过磷酸化和磷酸化将某种物质氧化而释放的能量出存在 ATP 等高能分子中；光合微生物则通过磷酸化将光能转变成为化学能储存在 ATP 中。（3） 8. 根据碳源、能源及电子供体性质的不同，可将绝大部分微生物的营养类型分为、、、。（4） 9. 运动发酵单孢菌经途径，将葡萄糖经步反应形成丙酮酸，而 EMP 途径须经步反应才能获得的丙酮酸。（3） 10. 明视野显微镜一般构造包括、和。（3） 11. 霉菌在固体培养基中会生长出、和。（3）

12. 原生质体融合技术主要包括原生质体的、原生质体的融合、原生质体和融合子等步骤。高频重组菌株 Hfr 与 F—杂交的接合子是。（4）三、判断是非题（请在答题纸对应题号后写√或×分别表示对或错，每题 1 分，共 45 分） 1、磷壁酸只在 G+细菌细胞壁上存在，而脂多糖（LPS）则仅在 G-细菌细胞壁上存在。 2、在真核微生物叶绿体和线粒体中，存在着只有原核生物才有的 70S 核糖体。 3、厌氧微生物不仅有细菌，而且还有少数真菌和原生动物。 4、所有碳源物质既可以为微生物生长提供碳素来源，也可提供能源。 5、目前已知的致病微生物都是化能有机异养型生物。 6、基础培养基可用来培养所有类型的微生物。 7、在促进扩散过程中，载体蛋白对被运输物质具有较高的专一性，一种载体蛋白只能运输一种物质。 8、在主动运输过程中，细胞可以消耗代谢能对营养物质进行逆浓度运输，当被运输物质胞外浓度高于胞内浓度时，主动运输就不需要消耗代谢能。 9、无氧呼吸和有氧呼吸一样也需要细胞色素等电子传递体，也能产生较多的能量用于生命活动，但由于部分能量随电子转移传给最终电子受体，所以生成的能量不如有氧呼吸产生的多。 10、二氧化碳是自养微生物的惟一碳源，异养微生物不能利用二氧化碳作为辅助的碳源。 11、目前知道的所有固氮微生物都属于原核生物和古生菌类。 12、反硝化作用是化能自养微生物以硝酸或亚硝酸为电子受体进行的无氧呼吸。 13、青霉素抑制肽聚糖分子中肽桥的生物合成，因此对于生长旺盛的细胞具有明显的抑制作用，而对于休止细胞无抑制作用。

14、样品稀释 10-3 后，从中取出 0.1ml 涂布在琼脂平板上培养，长出 36 个菌落，因此样品中的细菌数为 36000 个/mL。 15、一般显微镜直接计数法比稀释平板涂布法测定出的菌数多。 16、巴斯德消毒法不能杀死细菌的芽孢。 17、病毒是一种原始的生命形式。 18、病毒几乎可以感染所有的细胞生物，但就某一种病毒而言，它仅能感染一定种类的微生物、植物或动物。 19、病毒具有感染性，且核酸是病毒的遗传物质，故所有病毒的基因组核酸都是感染性核酸。 20、病毒的早期蛋白多为参与病毒基因组复制，调节病毒基因组表达以及改变或抑制宿主分子合成的非结构蛋白。 21、溶源性细菌对其他噬菌体的再感染均具特异性的免疫力。 22、如果将一种类型的质粒通过接合或其他方式（如转化）导入某一合适的但已含另一种质粒的宿主细胞，只经少数几代后，大多数子细胞只含有一种质粒，那么这 2 种质粒便是亲和的。 23、自然感受态细胞除了对线型染色体 DNA 分子的摄取外，也能摄取质粒 DNA 和噬菌体 DNA，后者又称为转染。 24、分解代谢物阻遏中，葡萄糖进入细胞后，胞内的 cAMP 水平下降，RNA 聚合酶不能与启动子结合，操纵子就不表达。 25、同一种微生物细胞中 mRNA 的稳定性是影响翻译效率的一个很重要的因素，基因的表达量与 mRNA 的半衰期成反比例关系。 26、草食动物大部分都能分泌纤维素酶来消化所食用的纤维素。 27、2 种细菌的 G+C 含量相近，说明它们亲缘关系近，反之，G+C 含量差别大说明它们亲缘

关系远。 28、 DNA-DNA 杂交主要用于种、属水平上的分类研究，而进行亲缘关系更远（属以上等级）分类单元的比较，则需进行 DNA-rRNA 杂交。 29、 “吹口气查胃病”的原理是：幽门螺杆菌具有人体不具有的尿毒酶，受检者口服 13C 标记的尿素，如有该菌感染，则尿素被尿素酶分解生成 NH3 和 13CO2，用质谱仪能快速灵敏地测出受检者呼气中 13CO2 的量，因此可以准确地鉴定是否被幽门螺杆菌感染。 30、共生菌群是机体非特异免疫的组成部分，但有时也会引起感染。 31、在微生物发酵过程中，有机物既是电子最终受体，又是被氧化的基质。 32、赖氨酸生产用谷氨酸棒杆菌，为了使该菌高产赖氨酸，在培养基中添加适宜量的赖氨酸，既不启动反馈抑制，又能大量生产赖氨酸。 33、混合发酵的多种菌种，增加了发酵中许多基因的功能，可以代替某些基因重组工程菌来进行复杂的多种代谢反应，或促进生长代谢，提高生产效率。 34、蒸馏酒的生产有的用混合菌种，有的接种纯菌种，有的用固态发酵，有的用液态发酵。 35、苏云金芽孢杆菌的杀虫机制是当昆虫吞食伴胞晶体后，在肠道中的碱性条件下，伴胞晶体被分解为毒素前体，再在肠中特异性的碱性蛋白酶的作用下，水解出毒性多肽，造成钠离子和钾离子的“调节泵”失去作用，细胞代谢停止，昆虫死亡。 36、嗜冷微生物适应环境的机制之一是其细胞膜组成中有大量的不饱和、低熔点脂肪酸。 37、大肠杆菌麦芽糖操纵子的调控区是典型的正控阻遏系统，这里麦芽糖是诱导物，激活蛋白只有与麦芽糖结合时才能与 DNA 的特殊结合位点结合，促使 RNA 聚合酶开始转录。 38、当 MCP 未与引诱物结合时，该复合物刺激 CheA 自身磷酸化，进而再使 CheY 和 CneB 两个细胞质蛋白也磷酸化，CneY-P 与鞭毛传动器结合，启动鞭毛顺时针旋转，细菌作翻筋斗运动。如果引诱物结合到 MCP 上，则 CheA 的自身磷酸化被抑制，CheY 不能与鞭毛传动器

结合，此时鞭毛逆时针旋转，细菌则进行直线运动。 39、 Tn 比 IS 分子大，与 IS 的主要差别是 Tn 携带有授予宿主某些遗传特性的基因，主要是抗生素和某些毒物抗性基因。 40、 1956 年，H. Fraenkel Conrat 用烟草花叶病毒所进行的拆分与重建实验，结果也证明 DNA 是遗传物质的基础。 41、在一密闭容器中接种需氧菌和厌氧菌，需氧菌首先生长。 42、在拓扑等价多面体中，在表面积一定时以二十面体容积为最大，故病毒壳体多取二十面体对称结构。 43、病毒包膜系病毒以出芽方式成熟时自细胞膜衍生而来，故其结构和脂质种类与含量皆与细胞膜相同。 44、 1：600 稀释时某化学试剂 10 min 内能杀死的金黄色葡萄球菌与 1：60 稀释的石炭酸相同，该化学试剂的石炭酸系数为 10。 45、以（NH4）2SO4 为氮源培养微生物时，会导致培养基 pH 升高。四、问答题（55 分） 1、大肠杆菌在 37℃牛奶中的生长情况见下表：1）请根据表内的数据，计算大肠杆菌在不同生长阶段的比生长速率μ并填入表中。2）如果大肠杆菌从初始开始按照每 20 min 繁殖一代的恒定速率生长，按照国家牛奶大肠杆菌细胞浓度不超过 30000 个/ml 的质量标准，请问该牛奶最多可存放多少时间？（10 分）时间（t,min）细胞浓度（N, 个/ml） 0 10 20 15 40 30 60 100 比生长速率（μ） ----

2、为什么 16SrRNA 被普遍公认为是一把好的谱系分析的“分子尺” ？（10 分） 3、全基因组鸟枪法对基因组测序的主要步骤是什么？（15 分） 4、冬虫夏草在自然条件下的形成机理和主要有效成分是什么？运用所学到的微生物知识，你如何采用现代生物技术研究开发冬虫夏草？（20 分）

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