2019年山东烟台大学生物化学考研真题.doc

发布时间：2023-11-14 发布人：admin 分类：说明书资料大小：0.02M 资料格式：doc 举报版权申诉

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2019 年山东烟台大学生物化学考研真题一、单项选择题(本题共 15 小题，每小题 1 分，共 15 分) 1.关于蛋白质三级结构的描述错误的是（） A.有三级结构的蛋白质均有酶活性 B.球蛋白均有三级结构 C.三级结构的稳定性由多种次级键维系 D.亲水基团多分布在三级结构的表面 2.导致脂肪肝的主要原因是（） A.食入脂肪过多 B.肝内脂肪合成过多 C.肝内脂肪分解障碍 D.肝内脂肪运出障碍 3.核酸中核苷酸之间的连接方式是：（） A、2’,5’-磷酸二酯键 B、氢键 C、3’,5’-磷酸二酯键 D、糖苷键 4.多肽链的氨基酸序列取决于（） A.mRNA B.18SrRNA C.28SrRNA D.tRNA 5.氧化磷酸化的解偶联剂是?（） A.寡霉素 B.氰化物 C.鱼藤酮 D.2,4-二硝基酚 6.以下物质中，哪一个不是丙酮酸脱氢酶复合体的辅助因子?（） A.NADP+ B.TPP+ C.辅酶 A D.FAD+ 7.非竞争性抑制剂具下列哪种特点（） A.Km 不变，Vmax↓ B.Km 不变，Vmax↑ C.Km↑Vmax 不变 D.Km↓,Vmax↑ 8.血红蛋白的氧合曲线呈（） A.双曲线 B.抛物线 C.S 形曲线

D.直线 9.胆固醇合成限速酶是?（） A.HMG-CoA 合成酶 B.HMG-CoA 裂解酶 C.HMG-CoA 还原酶 D.乙酰 CoA 羧化酶 10.核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近?（） A.280nm B.260nm C.200nm D.340nm 11.以下物质中，不可做为糖异生原料的是?（） A.甘油 B.乙酰乙酸 C.丙氨酸 D.延胡索酸 12.蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定?（） A.溶液 pH 值大于 pI B.溶液 pH 值小于 pI C.溶液 pH 值等于 pI D.溶液 pH 值等于 7.4 13.cDNA 是指：（） A.在体内合成的与病毒 DNA 或 RNA 互补的 DNA B.在体外经转录合成的与 DNA 互补的 RNA C.在体外经反转录合成的与 RNA 互补的 DNA D.在体外经反转录合成的与 DNA 互补的 DNA 14.脂肪的碱水解称为?（） A.酯化 B.还原 C.皂化 D.氧化 15.同工酶的特点是（） A.催化相同的反应，但分子结构和理化性质不同的一类酶 B.催化相同反应，分子组成相同，但辅酶不同的一类酶 C.催化同一底物起不同反应的酶的总称 D.催化作用、分子组成及理化性质相同，但组织分布不同的酶二、填空题(本题共 10 小题，每空 1 分，共 20 分) 1.糖酵解途径中有三步酶促反应是不可逆的，这三个酶依次是（）、（）和丙酮酸激酶。 2.蛋白质的一级结构是指（）在蛋白质多肽链中的（）。 3.酮体包括乙酰乙酸、（）、（）。 4,核苷酸中常见的碱基有（）和（）两大类。 5.氨在体内最主要的代谢去路是在（）生成（） 6.酶是（）产生的，具有催化活性的（）。 7.Southern 印迹法和 Western 印迹法是分别用于研究（）和（）转移和鉴定的常规技术。 8.体内嘌呤核苷酸的合成有（）及（）两条途径。

9.稳定蛋白质三级结构的作用力主要是一些所谓弱的相互作用力，包括氢键、范德华力、（）和盐键。此外，共价（）在稳定某些蛋白质的构象方面也起到了重要作用。 10.糖类根据它们的聚合度不同可以分为单糖、（）、（）三大类。三、名词解释(本题共 15 小题，每题 3 分，共 45 分) 1.酶的活性中心 2.尿素循环 3.必需脂肪酸 4.异头物 5.DNA 的半保留复制 6.酶原的激活 7.氧化磷酸化 8.等电聚焦电泳 9.糖异生 10.蛋白质的三级结构 11.信号肽 12.Km(米氏常数) 13.联合脱氨作用 14.蛋白质的变性作用 15.PCR 技术四、问答题(本题共 7 小题，共 70 分) 1.试述酶与一般化学催化剂的共性及其特性?(8 分) 2.试比较 DNA 复制与转录的异同点。(10 分) 3.什么是蛋白质的二级结构，试述蛋白质二级结构的三种基本类型。(8 分) 4.试述脂肪酸的氧化过程。(6 分) 5.什么是核酸的变性?DNA 的热变性有何特点?T 值指什么?与哪些因素有关?(8 分) 6.请写出 1 分子葡萄糖在体内完全氧化成水的过程中，ATP 产生、消耗和 CO2 脱出的步骤(反应物、生成物的中文物质名称)以及产生 ATP 的数目。(15 分) 7.蛋白质分离分析中常用的技术有哪几种，简述凝胶过滤、SDS-PAGE(SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳)、离子交换层析技术的基本原理。(15 分)

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