2017年广东海洋大学畜牧学概论考研真题.doc

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2017 年广东海洋大学畜牧学概论考研真题（请将答案写在答题纸上，写在试卷上不给分。本科目满分 150 分）一、名词解释（每题 2 分，共 20 分） 1、遗传 2、品种 3、人工授精 4、饲养标准 5、畜禽环境 6、QTL 7、饲粮 8、草地 9、杂交 10、无公害农产品二、判断题（每题 1 分，答题纸作答，对的打√，错的打×，共 10 分） 1．商品猪生产中一般采用纯种繁育的生产方式。（） 2、产奶量是评定产奶性能的唯一指标。（） 3、猪的背膘越厚，瘦肉率越高。（） 4、一般来讲家畜初次的配种时间为体重达到成年体重的 70%时为宜。（） 5、隐性性状是指在 F1 代中表现出来的性状。（） 6、荷斯坦牛属专门化乳用型品种。（ 7、维生素 B12 属脂溶性维生素。（）） 8、蛋白质饲料中粗纤维含量低于 18%。（） 9、非必需氨基酸是畜禽生长中不需要的氨基酸。（） 10、牛、羊、猪都为偶蹄兽。（）三、单项选择题(每题 2 分，共 30 分) 1、以下属于数量性状的是（）。 A、产奶量 B、被毛颜色 C、体长 D、瞳孔颜色 2、结构性碳水化合物主要指（）。 A、淀粉 B、葡萄糖 C、粗纤维 D、木质素 4、冻精的活率要求应不低于（）%。 A、70 B、60 C、50 D、30

5、畜禽屠宰前，要断食（）小时。 A、10-15 B、40-50 C、7-8 D、24-30 6、决定猪白色被毛的基因是显性(W)，黑色被毛的基因是隐性(w)，某一白色公猪和一白色母猪配种所生的仔猪中既有白色个体、也有黑色个体，公猪的基因型为（）、母猪的基因型为（）、白色仔猪的基因型为（）。正确的是（）。 A、WW、Ww、Ww B、Ww、Ww、WW 或 Ww C、Ww、Ww、Ww D、Ww、Ww、WW 7、下列猪品种中，属于我国地方品种的是（）。 A、大白猪 B、杜洛克 C、北京黑猪 D、长白猪 8、在以下畜禽产品中，目前我国居民人均消费量最高的是（）。 A、猪肉 B、鸡肉 C、牛肉 D、羊肉 9、目前世界各国对猪的能量需要量，主要以（）来表示。 A、GE B、DE C、ME D、NE 10、小型耐热乳用牛品种是（）。 A、荷斯坦牛 B、西门塔尔牛 C、夏洛来牛 D、娟姗牛 11、牛的能量代谢主要以（）来表示。 A、GE B、DE C、ME D、NE 12、哺乳仔猪对下列营养素缺乏最敏感的是（）。 A、铁 B、脂肪 C、乳糖 D、纤维素 13、在畜禽常规日粮中，限制性氨基酸主要是指（）。 A、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸 B、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸 C、赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸 D、赖氨酸、色氨酸、苏氨酸 14、动物机体缺乏（）时，表现为骨骼发育受阻和佝偻病。

A、维生素 E B、维生素 B2 C、维生素 D D、维生素 A 15、在畜禽饲料配合时，首先考虑的营养素是（）。 A、维生素 B、蛋白质 C、脂肪 D、能量四、简答题（每题 5 分，共 40 分） 1、简述蛋鸡一生分为几个阶段？在蛋鸡生产中与其相对应的阶段分别是什么？ 2、研究动物生长与发育的基本方法。 3、遗传学三大定律包括什么？ 4、初生仔猪为什么要尽快吃到初乳？ 5、简述饲料中的概略养分包括哪些。 6、牛有哪些特殊消化生理现象？ 7、简述山羊、绵羊的生物学特性。 8、简述家畜生产力的评定原则。五、论述题（每题 10 分，共 50 分） 1、如果要建一个畜牧场，在场址的选择上应重点考虑的因素有哪些？ 2、试述肉牛生产力评定指标中的产肉力指标。 3、试述和畜牧生产有关的污染物来源。 4、试述提高畜群繁殖力的技术措施。 5、试述饲养标准在畜禽生产中的应用。

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