2009江苏南京农业大学动物生物化学考研真题.doc

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2009 江苏南京农业大学动物生物化学考研真题一.名词解释（每小题 5 分，共 50 分） 1.肽单位 2.蛋白质变性 3.酶的相对专一性 4.糖异生作用 5.氧化磷酸化

6.联合脱氨基作用 7.载脂蛋白 8.外显子 9.操纵基因（0 基因） 10.分子杂交二.简答题（每小题 8 分，共 40 分） 1.利用一台紫外分光仪，如何区别溶液样品是核酸还是蛋白质？

2.乳酸脱氢酶的辅酶是什么？它与哪种维生素有关系？ 3.与出乙酰 CoA 羧酶催化的反应式，指出它与哪个代谢途径有关。 4.深海鱼类含有更多的不饱和脂肪酸，对其有何生理意义？ 5.写出蛋白质翻译过程中使用的起始密码和终 I 上密码。三.论述题（每小题 12 分，共 60 分） 1.什么是氨基酸的等电点（pl）?两个等电点分别为 5.6 和 7.2 的氨基酸在 pH8.2 的条件下电泳，它们分别带何种电荷？向哪个电极移动？哪个泳动速度更快？

2.比较酶的两种可逆抑制作用——竞争性的和非竞争性的抑制作用： a.抑制剂作用于酶的部位； b.Vm 和 Km 的大小变化。 3.无论 DNA 聚合酶还是 RNA 聚合酶，它们催化多核甘酸链延伸的方式是相同的请予表述。 4.简述动物机体的糖代谢和脂类代谢是通过哪些环节联系起来的。 5.有时激素携带的胞外信息在通过第一信使 cAMP 向胞内传递时，首先要将蛋白激酶 A （PKA）激活。试述 PKA 是怎样激活的？它的激活有何意义？

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