2020 中国渔
业统计 年鉴
CHINA FISHERY STATISTICAL YEARBOOK
农业农村部渔业渔政管理局编制 全国水产技术推广
总站中国水产学会凋*
2020
中国渔业统计年鉴
农业农村部渔业渔政管理局
全国水产技术推广总站中国水产学会
编制
中国农业出版社
北京
《中国渔业统计年鉴》编辑委员会
主
任 张显良
副 主 任 崔利锋 李书民 刘新中 韩旭
江开勇
主
编 于秀娟 徐乐俊 吴反修
副 主 编 宋丹丹 高宏泉
参
编 (以姓氏笔画排序)
于航盛 王勤
占阳
朱敏
王建新 王素花
朱安福 刘欣
王湘华
韦金贤
刘巍
刘小维
刘立明 李艳
李静
李岩平
李欣童
李晓东
杨育梅 杨树国 杨俊宝 吴晓清 何银
何志超'
/
沙爽
张爽
张收元 陆邓
陈贻芳
陈振业
欧华琪 庞凤鸣 孟洪
赵新宇 段荣娟
夏芸
钱银龙 殷慧婷 郭云峰 甄玉洁
雷霞
责任编辑高宏泉张爽
编者说明
一、 《中国渔业统计年鉴》以正式出版年份标序。其统计数 据起讫日期:渔民家
庭收支调查起讫时间为 2018 年 11 月 1 日 至 2019 年 10 月 31 日;渔业科技统计数据起
讫时间为 2018 年 1 月 1 日至 2018 年 12 月 31 日;其他数据起讫时间为 2019 年 1 月 1
日至 2019 年 12 月 31 0 o
二、 统计数据中,远洋渔业数据按照远洋渔业管理办法进行 统计;水产品贸易数
据来源于中国海关统计;渔业科技数据来源 于农业农村部相关统计资料;技术推广数据
来源于全国水产技 术推广总站、中国水产学会;其余数据来源于 31 个省、自治区、 直
辖市渔业主管部门和中国农业发展集团有限公司。
三、 主要统计指标数据执行 2017 年度国家统计局批准执行 的统计指标体系(国
统制〔2017〕173 号)。
四、 度量衡单位均采用国际统一标准计量单位。涉及水产 品产量数字一律采用
1996 年制定的水产品产量统计新标准 统计。
五、 部分数据合计数或相对数由于单位取舍不同而产生的 计算误差,均未做机械
调整。
六、 全国统计数据中,均未包括香港特别行政区、澳门特别 行政区和台湾省。
七、 各表中的“空格”表示该项统计指标数据不足本表最小 单位数、数据不详或
无该项数据。
八、 本年鉴数据如有误列,敬请及时指正。
2019 年全国渔业统计情况综述
2019 年是新中国成立 70 周年,是决胜全面建成小康社会第一个百年奋斗 目标的关键之
年。全国渔业系统认真贯彻党中央、国务院决策部署,落实全国 渔业高质量发展推进会议精神
和工作部署,立足新形势、新职能、新要求,坚持 “提质增效、减量增收、绿色发展、富裕渔
民”的总目标,继续深化渔业供给侧结 构性改革,渔业高质量发展稳步推进。
一、全社会渔业经济总产值和增加值
按当年价格计算,2019 年全社会渔业经济总产值 26 406. 50 亿元,其中渔业 产值 12 934.
49 亿元,渔业工业和建筑业产值 5 899. 17 亿元,渔业流通和服务业 产值 7 572. 83 亿元,
三个产业产值的比例为 49.0 : 22.3 : 28.7,如图 1 所示。 渔业流通和服务业产值中,休
闲渔业产值 963. 68 亿元,同比增长 6.
81%0
□渔业
□渔业工业和建筑业
口渔业流通和服务业
图 1 2019 年渔业经济总产值构成
渔业产值中,海洋捕捞产值 2 116.02 亿元,海水养殖产值 3 575. 29 亿元,淡 水捕捞
产值 398. 09 亿元,淡水养殖产值 6 186. 60 亿元,水产苗种产值 658. 49 亿 元(渔业产
值以国家统计局年报数据为准)。
渔业产值中(不含苗种),海水产品与淡水产品的产值比例为 46.4 : 53.6, 养殖产品
与捕捞产品的产值比例为 79.5 : 20. 5O
二、渔民人均纯收入
据对全国近 1 万户渔民家庭当年收支情况调查,全国渔民人均纯收入
21 108. 29 元,比上年增加 1 223. 29 元、增长 6. 15%。
三、水产品产量及人均占有量
2019 年,全国水产品总产量 6 480. 36 万吨,比上年增长 0.35%。其中,养殖
CHINA FISHERY STATISTICAL YEARBOOK V
中国渔业统计年鉴 2020
产量 5 079. 07 万吨,同比增长 1.76%,捕捞产量 1 401.29 万吨,同比下降 4. 45% ,养殖
产品与捕捞产品的产量比例为 78.4 : 21.6,如表 1、表 2 所示;海水 产品产量 3 282. 50
万吨,同比下降 0. 57% ,淡水产品产量 3 197. 87 万吨,同比增 长 1.32%,海水产品与淡水
产品的产量比例为 50.7 : 49. 30
表 1 2019 年全国水产养殖产量
养殖
产量
海水养殖
淡水养殖
产量
同比(%)
产量
单位:万吨
同比(%)
1.82
0. 15
14. 32
-3. 14
-21.24
3. 26
单位:万吨
同比(%)
-6. 25
-5.91
-9. 17
-3.40
3 013. 74
2 548. 03
393. 05
18. 96
0. 55
53. 16
7
产量
184. 12
138. 39
23. 48
20. 48
淡水捕捞
0. ()01
-88. 89
1.76
-21. 33
全国总计
5 079. 07
2 065. 33
鱼 类
2 708.61
甲壳类
567. 44
160. 58
174. 38
贝 类
藻 类
其 他
1 457. 94
1 438. 97
254. 39
253. 84
90.71
37. 55
1.68
7.41
2. 40
-0. 34
8. 30
13.44
表 2
2019 年国内捕捞产量
指 标
国内捕捞
产量
海洋捕捞
产量
同比(%)
全国总计
1 184. 27
1 (MM). 15
鱼 类
821.27
682. 88
甲壳类
215. 27
191.79
贝 类
藻 类
61.67
1.74
41. 19
1.74
头足类
56. 92
56. 92
其 他
27. 38
25.62
-4.24
-4.66
-3. 11
-4. 29
-4.64
-0. 13
-9. 88
2019 年,远洋渔业产量 217. 02 万吨,同比下降 3. 87% ,占水产品总产量 的 3. 35%。
2019 年,全国水产品人均占有量 46. 45 千克(全国人口 139 538 万人),比 上年增
加 0. 17 千克、增长 0. 37%。
四、水产养殖面积
2019 年,全国水产养殖面积 7 108.50 千公顷,同比下降 1. 13%0 其中,海水 养殖面积
1 992. 18 千公顷,同比下降 2. 49% ;淡水养殖面积 5 116. 32 千公顷,同
II CHINA FISHERY STATISTICAL YEARBOOK
比下降 0. 59% ;海水养殖与淡水养殖的面积比例为 28.0 : 72.0,如表 3、表 4 所示。
2019 年全国渔业统计情况综述
表 3 2019 年全国海水养殖面积
同比(%)
占总面积 比重(%)
单位:千公顷
2019 年
1 992. 18
75. 35
287. 86
1 204. 25
141.74
282. 99
-2. 49
0. 30
-2. 43
-2. 97
-1.68
-1.63
表 4 2019 年全国淡水养殖面积
2019 年
5 116. 32
2 644. 73
770.09
1 416. 57
155.39
129. 54
同比(%)
-0. 59
-0. 83
3.21
-1.74
-13. 39
15. 27
五、渔船年末拥有量
指 标
全国总计
鱼 类
甲壳类
贝 类
藻 类
其他类
指 标
全国总计
池 塘
湖 泊
水 库
河 沟
其 他
3. 78
14. 45
60. 45
7. 11
14.21
单位:千公顷
占总面积 比重(%)
51.69
15.05
27. 69
3.04
2.53
5
2019 年,年末渔船总数 73. 12 万艘、总吨位 1 040. 24 万吨。其中,机动渔船 46. 83
万艘、总吨位 1 004. 84 万吨、总功率 1 990. 53 万千瓦;非机动渔船 26. 29 万艘、总吨
位 35.39 万吨。
机动渔船中,生产渔船 45. 15 万艘、总吨位 898. 82 万吨、总功率 1 765. 20 万 千瓦;
辅助渔船 1.68 万艘、总吨位 106. 03 万吨、总功率 225. 34 万千瓦。
六、渔业人口和渔业从业人员
2019 年,渔业人口 1 828. 20 万人,比上年减少 50. 47 万人、下降 2. 69%。渔 业人
口中传统渔民为 600. 50 万人,比上年减少 17. 79 万人、下降 2. 88%。渔业 从业人员 1 291.70
万人,比上年减少 34. 03 万人、下降 2. 57% o
七、水产品加工与贸易
截至 2019 年年底,全国水产加工企业 9 323 个,水产冷库 8 056 座。水产加
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中国渔业统计年鉴 2020
工品总量 2 171.41 万吨,同比增长 0. 68% o 其中,海水加工产品 1 776. 09 万吨, 淡水加
工产品 395. 32 万吨,同比分别增长 0. 06%和 3.53%。用于加工的水产 品总量 2 649. 96
万吨,同比下降 0. 13%。其中,用于加工的海水产品 2 091.79 万吨、同比下降 0. 34%,用
于加工的淡水产品 558. 17 万吨、同比增长 0.68%。
据海关总署统计,2019 年,我国水产品进出口总量 1 053. 32 万吨、进出口总 额 393. 59
亿美元,同比分别增长 10.28%和 5. 42%。其中,出口量 426. 79 万吨、 出口额 206. 58 亿
美元,同比分别下降 1.38%和 7. 96%;进口量 626. 52 万吨、进 口额 187.01 亿美元,同比
分别增长 19.94%和 25.57%。贸易顺差 19. 57 亿美 元,比上年同期减少 55.93 亿美元。
八、渔业灾情
2019 年,由于渔业灾情造成水产品产量损失 84. 22 万吨,受灾养殖面积 741.83 千公
顷,沉船 199 艘,死亡、失踪和重伤人数 8 人,直接经济损失 156. 37 亿元。
I IV CHINA FISHERY STATISTICAL YEARBOOK