2007年山东省齐鲁工业大学植物纤维化学考研
真题A卷
一、名词解释(每小题 5 分,共 25 分)
1、春材和秋材
2、综纤维素
3、木素-碳水化合物复合体
4、半纤维素
5、纤维素的结晶度
二、填空(每空 2 分,共 20 分)
1、植物纤维原料主要由(1) 、 (2) 、 (3) 三个部分组成。
2、木材细胞壁可以分为 (4) 、(5)
、(6) 三个层次。
3、纤维素大分子基本结构单元是(7) ;纤维素分子链上葡萄糖基间以
(8) 连接。
4、木素可以发生的化学反应主要有亲核反应、(9) 、(10) 和呈色反
应。
三、简答题(共 9 题,75 分)
1、简述阔叶木生物结构与细胞形态。(8 分)
2、木素的基本结构单元有哪三种类型?在针叶材、阔叶材以及禾本科植
物纤维细胞壁中,木素的含量与结构单元有何差异?(10 分)
3、解释纤维素的润胀与溶解。(8 分)
4、已经发现纤维素的结晶变体有多少种?这些结晶变体如何相互转化?
(10 分)
5、针叶木、阔叶木和麦草中半纤维素聚糖都有哪些类型?(9 分)
6、半纤维素的碱性降解包括什么反应?(8 分)
7、半纤维素作为纸浆组分对纸浆及纸张性质有什么影响?(8 分)
8、木素结构单元间主要连接方式有哪些?请画出这些连接方式。(10
分)
9、木素有哪些官能团?(4 分)
三、叙述题(每题 15 分,共 30 分)
1、纤维素可以发生哪些降解反应?纤维素的酸性水解降解和碱性降解机
理有何不同?(15 分)
2、分别叙述木素在氢氧化钠溶液、硫化钠溶液和中性亚硫酸盐溶液中的
亲核反应。(15 分)