2014年山东青岛农业大学动物营养学考研真题.doc

发布时间：2023-11-15 发布人：admin 分类：说明书资料大小：0.02M 资料格式：doc 举报版权申诉

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2014 年山东青岛农业大学动物营养学考研真题一、解释下列名词（每题 2 分，共 20 分） 1.消化 2.美拉德反应 3.必需氨基酸 4.微量元素 5.代谢能 6.饲粮电解质平衡值 7.维持需要 8.析因法

9.蛋白质生物学价值 10.孕期合成代谢 15% ； 18% ； 21% ； 24% 。）。）。）。赖氨酸；蛋氨酸；苏氨酸；色氨酸。 Ca 含量不足； P 含量不足； VD 缺乏； VA 缺乏二、单项选择题（每题 1 分，共 5 分。） 1. 某饲料新鲜基础含 CP5%，水分 75%，求饲料风干基础（含水 10%）下含蛋白质（ A B C. D 2.猪日粮中第一限制性氨基酸通常为（ A B C D 3.下列养分缺乏不会导致幼龄动物出现佝偻病的是（ A B C D 4.雏鸡出现“卷爪麻痹症”，与其有关的维生素是（）。 A B C D 5.正常情况下，（）是饲料能量代谢过程中损失最大的部分。 A B C D 三、问答题（每题 10 分，共 50 分） 1.理想氨基酸模式为何选择赖氨酸作为 100 ，其他必须氨基酸均表达为与赖氨酸的相对比例来表示？ VB1； VB2；生物素；叶酸。粪能；尿能；气体能；热增耗。

2.可溶性非淀粉多糖的抗营养作用机理是什么？ 3.请说明饲料能量在动物体内的转化过程。 4.反刍动物对饲粮蛋白质的消化吸收特点如何？ 5.试述微量元素硒的典型缺乏症有哪些？

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