2006 年湖北工业大学生物化学考研真题
一、名词解释(每小题 5 分,共 40 分)
1、巴斯德效应
2、同功酶
3、同聚多糖
4、糖原异生
5、复脂
6、合作反馈抑制
7、操纵子
8、质粒
二、填空题(每空格答对 1 分,答错不扣分,共 30 分)
1、糖肽的主要连接键有 1 和 2。
2、杂聚糖主要有∶3、4、5、6
3、糖酵解途径中,三步不可逆反应中参入的酶分别是∶7、8、9
4、核酸在 10nm 附近、蛋白质在 11nm 附近有强吸收峰,这是因为 12.
5、酶抑制剂抑制酶的作用类型有;13,14
6、与维生素 PP 有关的辅酶是∶15,16。与维生素 B2 有关的辅酶是∶17,18。
7、氨基酸在等电点时,主要以 19 离子存在,在 pH>pI 的溶液中,大部分以 20 离子形式存
在,在 pH
5、酶活性调节方式之一的变构调节。
五、综合题(每小题 15 分,共 30 分)
1.一分子 6-磷酸-葡萄糖经 EMP、TCA 循环和呼吸链彻底分解为 CO,和 HO 共产生多少 ATP?
净生成多少 ATP?(要求列出 ATP 产生和消耗的酶促化学反应,TCA 循环的主要反应)
2.图示或叙述氨基酸与糖、脂肪代谢的关系。
六、实验题(共 10 分)
设计一实验方法测定牛奶酪蛋白的 pI(注明实验主要材料、主要试剂、重要操作步骤及实
验现象的理论解释)