2018 年山东大学生物化学考研真题
一、名词解释(每小题 2 分,共 30 分)
1、胶原蛋白
2、超二极结构
3、必需氨基酸
4、米氏常数
5、变旋作用
6、辅酶
7、乙醛酸循环
8、底物水平磷酸化
9、P/0 比
10、生酮氨基酸
11、自毁容貌症
12、半保留复制
13、内含子
14、细胞色素
15、一碳单位
二、判断题(每题 1 分,共 20 分)
1、生鸡蛋清中的抗生物素蛋白会阻碍生物素的吸收。
2、所有氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基,所以这些氨基酸具有相同的等电点。
3、不同的酶对底物有不同的 Km 值,因此 Km 不是酶的特征常数。
4、泛酸是一种黄色油状物,所以属于脂溶性维生素。
5、甾醇类激素主要通过作用于靶细胞的细胞膜后而发挥作用的。
6、酶的最适 pH、最适温度和最大反应速度都是酶的特征常数。
7、醛式葡萄糖变为环式后就会失去还原性。
8、植物油和动物油都称为脂肪。
9、所有氨基酸都能与茚三酮反应,所以肽或蛋白质也有茚三酮反应。
10、在生物体内,天然存在的 DNA 分子多为负超螺旋化的。
11、葡萄糖是生命活动的主要能源之一,酵解途径和三羧酸循环都是在线粒体内进行的。
12、ATP 虽然含有大量能量,但它并不是能量的贮存形式。
13、线粒体电子传递链的 I、II、III、IV 复合物都能泵出质子。
14、人类可以以氨、尿素与尿酸的形式排出体内多余的氨。
15、三羧酸循环的琥珀酸脱氢酶位于线粒体内膜上。
16、在磷酸戊糖途径中,转醛酶需要 TPP 作为辅酶。
17、DNA 的错配修复发生在新生链被甲基化之前。
18、GDP-葡萄糖是糖原生物合成的前体。
19、胰高血糖素可激活磷酸果糖激酶-2(PFK-2)。
20、在 RNA 拼接过程中起作用的是 hnRNA。
三、简答题(每题 4 分,共 40 分)
1、什么是酶的活性中心?各部分有什么功能?
2、血红蛋白的亚基结构特征与协同之间关系?
3、简述酶的变构作用。
4、测定酶活力时为什么要测量初速度?
5、维持蛋白质分子稳定的化学作用力有哪些?
6、酮体是怎样形成的?
7、举出 2 例中国科学家对近代生化的发展做出的贡献。
8、如果缺乏柠檬酸循环中的酶则在新生儿引起严重的神经疾患。如果从病人的尿中发现有
大量的α-酮戊二酸、琥珀酸和延胡索酸,是否能推测出在循环中缺乏哪种酶?
9、简述糖异生的生理意义。
10、将一种止痛药 Demerol 加入到线粒体电子传递悬浮液中时,发生了 NADH/NAD*和 Q/QH
比值的升高,请问哪个电子传递组分受到抑制?
四、问答题(每题 10 分,共 60 分)
1、可逆抑制作用可分为三种情况,请分析抑制剂、底物与酶三者的关系。
2、某氨基酸溶于 pH 为 7 的水中,所得氨基酸溶液 pH 为 6,问此氨基酸 pI 是大于 6 等于 6
还是小于 6?为什么?
3、别嘌呤醇是黄嘌呤氧化酶的抑制剂,在临床上用来治疗痛风症,请解释它的生化机制。
4、论述生物大分子的生物降解过程与共同的氧化代谢途径。
5、DNA 样品在水浴中加热到一定温度,然后冷至室温,测其 OD260mm,请问在下列情
况下,加热与退火前后,OD260 的变化如何?
(1)加热的温度接近该 DNA 的 Tm 值;
(2)加热的温度远远超过该 DNA 的 Tm 值。
6、论述核苷酸的生物功用。