食堂网上订餐系统解决方案.doc-资料库

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于芯智能单位职工 IC 卡网上订餐消费系统整体解决方案于芯智能二 O 一二年二月

广州于芯智能科技有限公司 http://www.gxyxzn.com 020-66658270 ; 22875292 目录一、项目背景及需求 ............................................... 1 1.1 职工就餐概况................................................................................................................... 1 二、 IC 卡网上订餐消费系统的总体设计 ............................... 2 1.3 IC 卡网上订餐消费系统构架..........................................................................................2 三、职工 IC 卡网上订餐管理系统简介 ................................ 4 1.4 1.5 1.6 1.7 功能简述...........................................................................................................................4 IC 卡网上订餐消费系统工作流程..................................................................................5 网上自助订餐系统流程图...............................................................................................5 网上订餐系统部分页面介绍........................................................................................... 6 四、相关设备介绍 ................................................ 11 1.8 IC 卡读写器.................................................................................................................... 12 五、实施计划、项目进度、培训和售后服务 .......................... 13 1.9 1.10 1.11 1.12 实施计划......................................................................................................................... 13 项目进度......................................................................................................................... 13 售后服务......................................................................................................................... 14 系统标准配置................................................................................................................. 15 第 1 页共 17 页

一、项目背景及需求 1.1 职工就餐概况企业、单位、学校、医院等职工的就餐方式是到餐厅现场购买，由于职工工作繁忙，如果采用电话预约订餐，在中午就餐时间段，电话常常占线，并且餐厅人员通过纸和笔记录，手工制作食品制作计划、食品配送单等。由于职工人数多，食堂餐厅的接电话人员有限，通过手工记录订餐人员姓名、科室、所需食品名称和数量、金额、领取计划，数据量大，容易出错、费时费力，工作中出现错误，查对困难。通过实施职工 IC 卡网上订餐系统，可以在提高饭堂管理水平的前提下，又能避免出错，省时高效、力行节约、节省人力成本。系统使用局域网网络、搭载单位内部 OA 系统，在有 OA 能到达的地方就能为职工提供网上订餐服务，后勤部门通过网络自助点餐软件实现高效的餐饮管理模式。系统通过工作人员在电脑中自助选择饭菜，提交给饭堂管理部门，轻轻松松，管理系统自动生成各类管理报表，合理安排各类工作计划的实施。

广州于芯智能科技有限公司 http://www.gxyxzn.com 020-66658270 ; 22875292 二、 IC 卡网上订餐消费系统的总体设计 1.2 IC 卡网上订餐消费系统构架网上订餐管理系统整体解决方案的网络结构采用业界流行的 B/S 体系结构，B/S （Browser/Server）结构即浏览器和服务器结构。它是随着 Internet 技术的兴起，对 C/S 结构的一种变化或者改进的结构。在这种结构下，用户工作界面是通过 WWW 浏览器来实现，极少部分事务逻辑在前端（Browser）实现，但是主要事务逻辑在服务器端（Server）实现。这样就大大简化了客户端电脑载荷，减轻了系统维护与升级的成本和工作量，降低了用户的总体成本。目前，软件系统的改进和升级越来越频繁，B/S 架构的产品明显体现着更为方便的特性。对一个稍微大一点单位来说，系统管理人员如果需要在几百甚至上千部电脑之间来回奔跑，效率和工作量是可想而知的，但 B/S 架构的软件只需要管理服务器就行了，所有的客户端只是浏览器，根本不需要做任何的维护。无论用户的规模有多大，有多少分支机构都不会增加任何维护升级的工作量，所有的操作只需要针对服务器进行；今后，软件升级和维护会越来越容易，而使用起来会越来越简单，这对用户人力、物力、时间、费用的节省是显而易见的，惊人的。因此，基于 B/S 模式的 Intranet 技术适合于进行综合信息系统的集成，建立基于各类信息源的应用系统。建成功能丰富、扩充灵活的现代化计算机网络系统，提高业务处理的效率和质量，实现整合客户的现有的各种信息系统，并且为客户提供多元化服务、提高竞争能力、加快业务管理水平的发展打下良好的基础。（系统网络结构图如下图所示）见下页。第 2 页共 17 页

广州于芯智能科技有限公司 http://www.gxyxzn.com 020-66658270 ; 22875292 第 3 页共 17 页

广州于芯智能科技有限公司 http://www.gxyxzn.com 020-66658270 ; 22875292 三、职工 IC 卡网上订餐管理系统简介网上订餐系统，就是利用现代电子技术、无线技术、计算机技术以及网络技术，取代传统的纸和笔，进行电子点菜操作的系统。是食堂实现信息化改造、提升管理水平、提高运作效率的重要手段。系统工作于办公科室个人电脑终端，采用 TCP/IP 通讯。系统订餐消费为实时方式，当连上中心数据库时，在登陆界面通过输入员工编号和个人密码识别身份合法性，身份识别通过后，自助选择订餐，在个人帐户中实时扣款。 1.3 功能简述系统功能强大而且性能稳定、数据安全可靠、通讯快捷，IC 卡网上订餐管理系统主要有网络订餐管理、食堂售饭管理、综合管理构成；各系统相互协助，各施其职，从而实现要达到的应用管理目标，解决了其他网上点餐系统的退餐时效及先点后扣费的产生的部分科室欠费问题： ● 网上订餐管理网上订餐系统的首页应集成链接到单位网系统中（此处需信息科配合）；登录后可进入订餐系统： 1、系统自动显示菜谱。 2、已订餐的显示订餐信息； 3、用户通过个人工作电脑选定菜品完成订餐。 4、订餐方式为：订当天或多天。 5、退餐操作：在订餐后，如果因临时有事而需要取消全部订餐或个别餐别的，可以进入个人订餐选项中，取消相应的品种，退餐成功后其对应的金额实时返回到账户余额中（在规定时间前可以退餐）。 6、选订菜品方式：分为根据单日菜谱每一条菜选择，每餐订餐金额超过该人员个人帐户金额，不允许订餐。 ● 食堂售饭管理食堂售饭系统主要完成职工未在网上订餐的售饭业务。 1、使用对象：未订餐的用户，如厨房有备菜的情况下，该用户可选择相应菜品；第 4 页共 17 页

广州于芯智能科技有限公司 http://www.gxyxzn.com 020-66658270 ; 22875292 如厨房没有备菜的情况下用户只能消费固定的饮食，按固定饮食价格消费。 2、用户选择菜品，食堂操作员核算金额录入售饭终端； 3、用户刷卡进行身份及帐户验证； 4、系统对验证后的用户进行扣款； ● 综合管理综合管理系统是单位订餐及售餐系统核心模块，主要有订餐管理，用户帐户管理、消费数据查询统计，基础数据管理等功能。 1、用户帐户管理：完成用户帐户的建立、充值、退款、挂失、解挂、注销等操作； 2、基础数据管理：完成基础数据的建立（食谱基本信息、人员基本信息等） 3、消费数据查询统计：对消费数据进行查询统计和按各消费地点统计营业情况； 1.4 IC 卡网上订餐消费系统工作流程  发卡：输入编号，写入部门等信息，在电脑中建立个人消费档案。  通过网上自助订当天食品。  系统通过网上订餐生成并打印制餐信息，按订餐数据统计出来给厨房用于准备食物。  系统生成发饭表：按订餐数据统计出来给派餐员用于发饭。  食堂使用售饭机为未订餐人员在食堂现场消费。  相关财务报表（发卡、充值、退卡、操作员日清单、现金收支统计表等）。 1.5 网上自助订餐系统流程图 IC 卡管理中心网上订餐厨房对应食堂系统管理员仓库第 5 页共 17 页警员刷卡领餐

广州于芯智能科技有限公司 http://www.gxyxzn.com 020-66658270 ; 22875292 1.6 网上订餐系统部分页面介绍  输入编号和密码登陆自助订餐系统界面：  点餐界面：可以预先点多天多餐的饭菜第 6 页共 17 页

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