NB-IoT 奶牛发情监测解决方案白皮书
2018 年 10 月
目录
目录 ....................................................................................................................................... 2
1 序言 ................................................................................................................................... 4
1.1 行业背景 ........................................................................................................................................ 4
1.2 畜牧业养殖行业背景 .................................................................................................................... 5
1.2.1 奶牛发情鉴定 ..................................................................................................................... 5
1.2.2 反刍与奶牛的健康及发情的关系 ..................................................................................... 5
1.2.3 奶牛躺卧休息与发情、产奶量、跛行、分娩的关系 ..................................................... 6
1.3 奶业行业背景 ................................................................................................................................ 8
2 奶牛养殖行业的主要矛盾和痛点 ......................................................................................... 10
2.1 奶牛养殖普遍存在的痛点问题 .................................................................................................. 10
2.1.1 奶牛发情监测方法落后 ................................................................................................... 10
2.1.2 奶牛良种化程度低 ........................................................................................................... 10
2.1.3 健康状况差、繁殖率低 ................................................................................................... 10
2.1.4 信息化管理缺失,政府部门等无从监管 ....................................................................... 10
2.2 传统奶牛监控设备存在的问题 .................................................................................................. 11
2.2.1 系统部署复杂 ................................................................................................................... 11
2.2.2 网络覆盖面临困境 ........................................................................................................... 11
2.2.3 售后困难........................................................................................................................... 11
3 当 NB-IoT 遇上智慧畜牧 .................................................................................................. 12
3.1 NB-IoT 五大亮点 ........................................................................................................................ 12
3.2 NB-IoT 在智慧畜牧的优势 ........................................................................................................ 12
3.3 NB-IoT 在奶牛行为监控的优势 ................................................................................................ 13
3.4 IoT 平台........................................................................................................................................ 13
4 NB-IoT 奶牛发情监测解决方案 .......................................................................................... 14
4.1 奶牛发情监测整体解决方案 ...................................................................................................... 14
4.2 UCOWS 奶牛活动量采集器....................................................................................................... 15
4.3 小牧童奶牛发情监测云平台 ...................................................................................................... 17
4.3.1 软件整体结构 ................................................................................................................... 17
4.3.2 PC 端小牧童发情监测系统 ............................................................................................. 18
4.3.3 小牧童手机 APP .............................................................................................................. 26
4.3.4 小牧童微信小程序 ........................................................................................................... 26
5 解决方案整体价值 ............................................................................................................. 28
5.1 经济效益 ...................................................................................................................................... 28
5.2 社会效益 ...................................................................................................................................... 28
5.3 缓解季节性错配带来的价值估算 .............................................................................................. 29
5.4 帮助奶农降本增效的价值空间 .................................................................................................. 29
6 NB-IoT 发情监测商业模式................................................................................................. 30
6.1 运行商合作 .................................................................................................................................. 30
6.2 银行资产管理 .............................................................................................................................. 30
6.3 政府精准扶贫 .............................................................................................................................. 30
7 商业实践 .......................................................................................................................... 31
附录 A ................................................................................................................................. 34
1 序言
1.1 行业背景
我国是一个人口大国,也是农业大国,尤其是奶牛养殖在整个农业中占有非常高的比例。在奶
牛养殖的过程中,面临着企业生产管理水平低、政府监管薄弱、环境污染、行业数据资源分散等问
题,阻碍了现代奶牛养殖业的快速发展。
牧场要想获得最大的经济收益,首先是要获得更多健康的怀孕牛只,只有这样,才能源源不断
的产生新鲜的牛奶。而获得更多的怀孕牛就是要一方面提高发情检出率,另一方面提高配种受胎率。
另外,差的发情检测率和差的配种受胎率导致低的怀孕率,低的怀孕率导致牛场产犊周期的延长、
受胎所需的配种次数的增加、牛的终身产奶量的减少、最终牛场的收益减少。
利用基于NB-IoT奶牛发情监测系统可以实时采集奶牛活动量、反刍信息、躺卧休息信息,并定
时上传至云平台,通过云平台的大数据分析可以快速及时的判断出发情期的奶牛,提高奶牛发情揭
发率,用户根据揭发的发情时间,方便决定最佳的配种时间,提高发情期奶牛的受胎率,进而降低
奶牛的空怀率。根据反刍和躺卧休息还可以有效监控奶牛的监控状况,实现用户利益的最大化。
因此,银川奥特信息技术股份公司与华为技术有限公司联合,共同发布《NB-IoT奶牛发情监测
解决方案白皮书(2018版)》,全面分析传统奶牛养殖行业的痛点及NB-IoT奶牛发情监测的优势,
从云、管、端协同发展等方面总结了NB-IoT奶牛发情监测应用方案,并依次展望整个智慧畜牧业的
发展趋势。
随着智慧畜牧的发展,物联网、云计算、大数据等新技术的广泛应用,基于NB-IoT奶牛发情监
测将成为智慧畜牧信息化水平的标志之一,将推动行业创新,提升中国养殖行业信息化发展的水平,
增进民生福祉,提升社会价值。
1.2 畜牧业养殖行业背景
1.2.1 奶牛发情鉴定
发情鉴定是奶牛繁殖工作中一项重要的技术环节,通过发情鉴定,可以判断奶牛的发情阶段,
预测排卵时间,以便确定配种适期,及时进行配种。还可发现奶牛的发情是否正常,以便发现问题
及时解决。
奶牛的初情期:奶牛的初情期是母牛出现第一次发情和排卵的年龄,它与奶牛的品种、营养状
况和气候等因素有关。荷斯坦品种牛的初情期一般在8-12月龄之间。
奶牛的性成熟:性成熟是母牛达到一定年龄,生殖器官已发育完全,具备了繁殖能力的时期;
但此时身体生长发育尚未完全,故一般不宜配种; 一般母牛的性成熟时间为10-14月龄。
产后发情:通常产后第一次发情时间为30-45天; 一般奶牛产后生理功能的完全恢复需要40-
60天。对高产母牛和分娩时难产的母牛则需要更长恢复期。
母牛的发情持续期一般为10-24小时,平均为18小时排卵时间。
母牛通常在发情结束后6-8小时排卵,一般都为单侧排卵。
母牛出现初情期后除妊娠及分娩后28天内之外正常母牛均会周期性的出现发情。
荷斯坦牛的发情周期平均为21天(18-24天),但也有个体差异,育成牛平均为17-18天,而年
老体弱的母牛则可能长达23-24天。
1.2.2 反刍与奶牛的健康及发情的关系
反刍是奶牛的一种生理行为,是奶牛采食消化过程中的一个必不可少的一个环节,反刍动物采
食一般比较匆忙,特别是粗饲料,大部分未经充分咀嚼就吞咽进入瘤胃,经过瘤胃浸泡和软化一段
时间后,食物经逆呕重新回到口腔,经过再咀嚼,再次混入唾液并再吞咽进入瘤胃的过程。
反刍与奶牛的健康及牧场的管理直接相关,测定和监测奶牛的反刍在牧场是一个繁琐和复杂的
日常工作,通常只能依靠眼睛观察和计时来完成,奶牛反刍监测实际应用主要包括饲喂管理、疗效
评估、发情预警和产后健康监控等。在日常生产中,奶牛反刍活动突然降低可能说明该奶牛没有食
欲、吃太多精料(每千克有效纤维)、发情或生病;食欲降低时间加长,则可能有亚临床酮血病或酸毒
症的迹象。反刍水平第一次下降结果显示,奶牛可能出现了健康问题(被诊断为患有乳腺炎),给予
治疗后反刍水平未恢复至正常值,应再次给予治疗。
另外,在产犊后,奶牛反刍活动应慢慢恢复至正常反刍水平,若产犊5天后,反刍水平出现明显
下降,则被诊断患有酮血病。从分娩到泌乳期间,监测反刍可及早发现病奶牛并给予及时性治疗。
1.2.3 奶牛躺卧休息与发情、产奶量、跛行、分娩的关系
健康的奶牛才能高产,舒适的奶牛才会更健康,奶牛的躺卧休息时间直接关系到奶牛的舒适度。
如何能够远程监控奶牛的躺卧休息时间,及时对卧床、牛棚环境做出调整就显得尤为重要。增加躺
卧休息时间在增加产奶量的同时也会大幅度减小跛行的发病率。
奶牛发情时兴奋,直观表现就是活动量增加,同时对应的休息时间减少,所以休息时间和发情
直接关联。
王艳明博士在“奶牛舒适度之躺卧区域管理”(荷斯坦奶农俱乐部网站提供)中提到,奶牛每
增加一个小时的躺卧时间,产量增加1.7公斤。根据他本人实际评估牧场的经验来讲,对于小牧场或
者管理比较差、舒适度比较差的牧场,奶牛躺卧1个小时甚至可以提高2公斤的产量,但相对高产量
的牛场,每增加一个小时的躺卧时间,产量约增加1公斤。
图 1-1 奶牛躺卧休息与产奶量的关系
以上是美国 Minor 研究所做的一个实验,充分证明躺卧时间和产奶量的关系。
为什么躺卧时间对产奶量会有这么大的影响呢 ,首先第一个重要的因素是血流量的增加。奶牛
每产生一升奶需要 400~500 升血流经乳房,所以需要保持血流量的增加,而奶牛躺着时流经乳腺
的血流量会增加,比站着时增加 25%以上,故因为血流量的增加,可以增加 1 公斤的产量。第二,
站着还是卧着反刍率高?通过躺着休息进行反刍可提高奶牛的消化率,可以提高 0.9 公斤的奶量。
第三,站立时牛蹄应激很大。奶牛 600 公斤体重站 15 小时或 10 小时,蹄的应激或跛行率不一样,
相差约 1.4 公斤的奶。第四,降低疲劳应激,增加 0.9 公斤奶。第五,躺卧时间长的奶牛,往往会
有更高的采食量。
在王艳明博士走访的国内很多牧场中,认为奶牛的躺卧时间跟跛行也有一定关系,可以说跛
行率比较高的牧场躺卧时间不会特别长。当然也有一些牧场躺卧时间较长但跛行率也很高。
图 1-2 奶牛躺卧休息与跛行率的关系
正常的奶牛每天躺下来、站起来平均 10 次左右,但是围产期临近分娩时,奶牛站立时间和次
数增加两倍甚至更多,仅站立次数就达到 20~25 次,反复站起来的次数增加,所以在围产期要特
别注意奶牛的舒适度。
图 1-3 奶牛躺卧休息与分娩的关系
所以,及时有效的监测奶牛的发情、反刍时间对于奶牛养殖行业来说事至关重要。
1.3 奶业行业背景
科学分析已证明牛奶是很接近于人类“全价食物”。牛奶中活性生命物质主要有:乳清蛋
白、磷酸肽、低聚糖、共轭亚油酸、神经节苷脂、生长因子和核苷酸等 500 多种。其中乳清
蛋白富含必需氨基酸,是一类营养价值较高的优质蛋白质。
我国人口众多是奶类消费大国,奶业发展是食物消费结构升级的科学选择。最不发达国家
膳食热量摄入量的 68%来自谷物及根茎等作物,发展中国国家为 56%,发达国家降至 32%,
中国为 52%。牛奶与其他畜产品相比,在供给成本上具有很大的优势。在提供等量膳食热量
的情况下,牛奶的生产成本比鸡肉、牛肉和羊肉的生产成本分别低 18.9%、67.4%和 51.7%。