2018年云南昆明理工大学生物化学考研真题A卷.doc

发布时间：2022-09-16 发布人：admin 分类：说明书资料大小：0.12M 资料格式：doc 举报版权申诉

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2018 年云南昆明理工大学生物化学考研真题 A 卷一．名词解释（每题 6 分，共 5 题，总计 30 分） 1. 增色效应： 2. 底物循环(substrate cycle)： 3. 柠檬酸循环： 4. 竞争性抑制： 5. 选择性剪接：二．简答题（每题 10 分，共 6 题，总计 60 分） 1. 维持蛋白质高级结构的作用力有哪几种？请简要介绍每种作用力的特点。 2. 什么是蛋白质的营养互补作用？ 3. 如何理解三羧酸循环是细胞代谢的中心？ 4. 请简要描述中心法则的主要内容？ 5. SDS-聚丙烯酰氨凝胶电泳（SDS-PAGE）测定蛋白质分子量原理。 6. 举例说明脂质的生理功能。三．问答题（每题 20 分，共 3 题，总计 60 分） 1. 酶的活性中心分结合部位和催化部位，部分酶还有调节部位，结合酶的结构特点，请解释： 1）酶的选择性（专一性）机制（7 分）； 2）酶的高效催化机制（7 分）； 3）酶的变构调节机制（6 分）。 2. 三聚氰胺添加会对身体健康造成严重的危害，请利用蛋白质生理生化特性以及分离纯化原理，设计实验证明牛奶中是否添加三聚氰胺?（假设牛奶中仅添加三聚氰胺，设计两种方法，两种方法需使用不同原理） 3. 戊糖磷酸途径包含氧化阶段和非氧化阶段，其核心的生理意义在于生成 NADPH 和 5-磷酸核糖，从而为核酸的生物合成提供核糖，提供 NADPH 作为供氢体参与多种代谢反应。戊糖磷酸途径是一种比较特殊的反应，在机体具有不同需求的时候，其可以以不同的方式运行，并与糖酵解等途径产生交互，以适应机体的需求。磷酸戊糖途径基本代谢反应见附图。

试解析以下三种情况中反应的流向和结局。 1）细胞分裂期，细胞对核糖的需求远远高于对 NADPH 的需求 2）核酸的需求与 NADPH 的需求基本持平 3）细胞对 NADPH 的需求远远高于对核糖的需求磷酸戊糖途径基本代谢反应

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