2015年山东烟台大学生物化学(生)考研真题.doc

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2015 年山东烟台大学生物化学(生)考研真题一、填空(每空 1 分，26 个空，共 26 分) 1.维持蛋白质高级结构的力有（）（）（）（）和（）五种。 2.糖酵解(BP)途径中的三个限速酶分别，（） 3.人类必需脂肪酸包把（）和（） 4.糖原降解和合成途径的关键调控酶分别是（）和（）脂肪酸合成和分解途径的关键酶分别是（）和（）. 5.乙酰 CoA 在生物体内的来源有（） 6.脂肪酸的β-氧化在细胞的（）内进行，它包（）（）（）和（）四个连续反应步骤。每次 β-氧化生成的产物是（）和（）二、判断题(仔细阅读下列各陈述，判断其正确性。如果正确，请在答题纸上注明题号，再在题号后以(√)表示；如果错误，以(x)表示，每题 2 分，15 个题，共 30 分) 1、D-葡萄糖和 L-葡萄糖的不同之处就在于它们的第五个 C 原子的构型相反。 2、蛋白质变性后更难被蛋白酶水解。 3、基因表达的最终产物都是蛋白质。 4、凡与茚三酮反应不产生特有兰紫色，即可认为该物质不是蛋白质氨基酸。 5、mRNA 前提合成后必须加工，但 tRNA,rRNA 前提合成后不加工。 6、三羧酸循环是糖、脂、蛋白质氧化功能的最终共同途径。 7、蛋白分子中个别氨基酸被他氨基酸替代不一定引起蛋白质活性的改变。 8、DNA 复制时的校正是指去掉错误掺入的核苷酸，并重新引入正确的核苷酸，该反应是由专一的 DNAase 完成的。 9、所有生物分子的合成都受基因的直接控制。 10、β-氧化途径是脂肪酸合成的逆反应。 11、岗崎片断的合成不需要 RNA 引物。 12、溶酶体无选择地降解蛋白质。 13、编码区以外的突变不会导致细胞或生物体表型改变， 14、DNA 和 RNA 中的核苷酸之间的连键性质和方式是一样的。 15、饥饿情况下，肝中糖异生的主要前体是氨基酸、甘油和酮体。三、名词解释(每题 2 分，10 个题，共 20 分) 1、超二级结构： 2、生物氧化： 3、同功酶： 4、糖异生作用： 5、反(逆)转录： 6、氨基转移作用： 7、维生素缺乏症： 8、氨基酸的等电点： 9、酮体： 10、冈崎片段：四、单项选择题(每小题 2 分，10 个题，共 20 分) 1.构成蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸?()。

A.L-a 氨基酸 B.L-β氨基酸 C.D-a 氨基酸 D.D-B 氨基酸 2.下列有关糖有氧氧化的叙述中，哪一项是错误的?()。 A.糖有氧氧化的产物是 CO2 及 H2O B.糖有氧氧化可抑制糖酵解 C.糖有氧氧化是细胞获取能量的主要方式 D.三羧酸循环是在糖有氧氧化时三大营养素相互转变的途径 3.脂肪的主要生理功能是()。 A.储能和供能 B.膜结构重要组分 C.转变为生理活性物质 D.传递细胞间信息 4.关于蛋白质四级结构的正确叙述是()。 A.蛋白质四级结构的稳定性由二硫键维系 B.四级结构是蛋白质保持生物学活性的必要条件 C.蛋白质都有四级结构 D.蛋白质亚基间由非共价键聚合 5.DNA 的遗传信息通过下列哪种物质传递到蛋白质()。 A.DNA 本身 B.rRNA C.tRNA D.mRNA 6.辅酶与辅基的主要区别是()。 A.与酶蛋白结合的牢固程度不同 B.化学本质不同 C.分子大小不同 D.催化功能不同 7.呼吸链存在于()。 A.胞液 B.线粒体外膜 C.线粒体内膜 D.线粒体基质 8.蛋白质合成的直接模板是()。 A.DNA B.hnRNA C.mRNA D.tRNA 9.限速酶是指()。 A.能被别构调节的酶 B.能被化学修饰的酶 C.代谢途径中第一个酶 D.代谢途径中催化活性最小的酶

10.神经节苷脂是含有()的鞘脂类： A.鞘氨醇 B.脂肪酸 C.唾液酸 D.中性糖五、论述题(54 分) 1、简述糖异生的生理意义。(6 分) 2、尿素循环与柠檬酸循环有哪些联系?(6 分) 3.有哪些证据证明酶是蛋白质?(7 分) 4.DNA 和 RNA 各有几种合成方式，各由什么酶催化新链的合成?(6 分) 5、氨基酸脱氨基作用有哪几种方式?为什么说联合脱氨基作用是生物体主要的脱氨基方式?(8 分) 6、简要回答淀粉、纤维素、糖原在组成、结构(构型与构象)、物理性质及生物功能上的异同。(10 分) 7、与 RNA 分子相比，为什么 DNA 分子更适合用于贮存遗传信息?(14 分)

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