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2017年山东烟台大学生物化学(农)考研真题.doc

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2017 年山东烟台大学生物化学(农)考研真题 一、名词解释(每小题 2 分,10 个小题,共 20 分) 1、等电点: 2、DNA 超螺旋: 3、糖的有氧氧化: 4、盐析: 5、不对称转录: 6、结构域: 7、磷酸戊糖途径: 8、DNA 的复性: 9、半保留复制: 10、酶的激活剂: 二、单项选择题(每小题 2 分,15 个小题,共 30 分) 1、由 3',5'-磷酸二酯键相连接的核苷酸组成的大分子有()。 A、DNA B、RNA C、两者均可 D、两者均不可 2、下列有关甘油三酯的叙述,哪一个不正确?() A、甘油三酯是由一分子甘油与三分子脂肪酸所组成的酯 B、任何一个甘油三酯分子总是包含三个相同的脂酰基 C、在室温下,甘油三酯可以是固体,也可以是液体 D、甘油三酯可以制造肥皂 3、()是形成蛋白质三级结构的驱动力。 A、离子键 B、疏水作用力 C、二硫键 D、氢键 4、竞争性抑制剂抑制程度与下列哪种因素无关?() A、作用时间 B、抑制剂浓度 C、酶与底物亲和力的大小 D、酶与抑制剂亲和力的大小 5、维生素 B,在体内可转化为哪种成分?() A、NAD' B、HSCoA C、TPP D、FAD 6、有关淀粉的说法错误的是()。 A、淀粉是植物细胞的贮存多糖,有直链淀粉和支链淀粉之分 B、淀粉因为有还原端,所以有还原性
C、直链淀粉和支链淀粉的相同之处在于其构件分子均为 D-葡萄糖,并且都含有α-1,4-糖 苷键 D、直链淀粉遇碘呈蓝色,而支链淀粉遇碘呈紫色 7、下列哪一种物质是体内氨的主要贮存和运输的主要形式? A、谷氨酸 B、酪氨酸 C、谷氨酸胺 D、天冬酰胺 8、体内 CO2 来自()。 A、碳原子被氧氧化 B、呼吸链的氧化还原过程 C、有机酸脱羧 D、糖原分解 9、鱼藤酮是一种()。 A、解偶联剂 B、氧化磷酸化抑制剂 C、NADH-泛醌还原酶抑制剂 D、细胞色素还原酶抑制剂 10、不能经糖异生合成葡萄糖的物质是()。 A、α-磷酸甘油 B、丙酮酸 C、乳酸 D、乙酰-CoA 11、在尿素循环中,合成尿素的第二个氨来源于()。 A、游离氨 B、氨甲酰磷酸 C、天冬氨酸 D、天冬酰胺 12、脂肪酸合成的直接底物是()。 A、乙酰 CoA B、丙二酸单酰 CoA C、脂酰 ACP D、乙酰 ACP 13、氨基酸在加入肽链之前要被 ATP 活化,氨基酸活化的场所是()。 A、内质网 B、线粒体 C、核糖体 D、细胞质 14、下列哪一个既是生酮又是生糖氨基酸?() A、甘氨酸 B、亮氨酸 C、天门冬氨酸 D、苯丙氨酸 15、氨基转移不是氨基酸脱氨基的主要方式,因为()。
A、转氨酶在体内分布不广泛 B、转氨酶作用的特异性不强 C、转氨酶的辅酶易缺乏起转氨酶活力弱 D、只是转氨基,没有游离氨产生 三、 填空题(每空 1 分,20 个空,共 20 分) 1、 膜脂一般包括()、和(),其中() 最多。 2、球状蛋白质中有()侧链的氨基酸残基常位于分子表面而与水结合,而有()侧链的氨 基酸位于分子的内部。 3、和一般催化剂一样,酶通过降低反应体系中反应分子的(),而加快反应速度。酶如何降 低反应分子的(),可用()来解释 4、NAD+的中文名称是(),NADP+的中文名称是(),它们是由维生素() 转化 来的。 5、典型的呼吸链包括()和()两种,这是根据接受代谢物脱下的氢的来源不同而区别的。 6、细胞内的磷脂,由于含有的醇类不同,可以分为两类,它们称为() 和() 。 7、E. coli 中有三种 DNA 聚合酶,DNA 聚合酶 I 主要参与() 和() ,DNA 聚合酶Ⅱ仅参 与 (),DNA 聚合酶 II 主要参与()。 11、柠檬酸循环是好氧生物的氧化分解途径。() 12、生物体中遗传信息的流动方向只能由 DNA→RNA,不能由 RNA→DNA。() 13、酮体的形成发生在肝脏的线粒体中。() 14、三羧酸循环与鸟氨酸循环没有任何联系。() 15、在蛋白质合成过程中核糖体沿 mRNA5'→3'移动一次为一个核苷酸的长度。() 五、问答题(6 小题,共 50 分) 1、影响生物体内酶催化反应速度的因素有哪些?(7 分) 2、指出下列物质分别是哪种维生素的前体?(4 分) (1)β-胡萝卜素; (2)麦角固醇; (3)7-脱氢胆钙化醇; (4)色氨酸。 3、何谓蛋白质的变性与沉淀?二者在本质上有何区别?(15 分) 4、什么是生糖氨基酸、生酮氨基酸、生酮兼生糖氨基酸?为什么说三羧酸循环是代谢的中心? 你是如何理解的?(9 分) 5、简述生物体是如何保证 DNA 复制的准确性?(10 分) 6.何为必需脂肪酸?哺乳动物体内所需的必需脂肪酸都有哪些?(5 分)
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