美的微波炉维修手册.pdf-资料库

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美的微波炉维修手册 - 1 -

目录一、微波炉发展史及前景………………………………… 页二、美的微波炉公司简介………………………………… 页三、家用微波炉工作原理四、微波炉的两个效应、三个特性五、微波炉基本结构六、微波炉的使用注意事项及维护七、烧保险的诊断及维修八、微波炉主要元器件的简易检测方法九、美的微波炉命名规则附：美的微波炉典型电路原理图美的微波炉典型结构爆炸图 - 2 -

第一章微波炉发展史及前景微波与无线电波、红外线、紫外线及可见光一样都是电磁波，存在于我们日常生活空间。用微波进行通信大家已熟识和理解，那么用微波炉进行加热是怎样被发现的呢？据说在第 2 次世界大战期间（1945 年），美国的雷达工程师斯彭塞在做雷达实验时偶尔发现口袋里的糖块融化发粘，他怀疑是自己的体温引起的，后来在连续多次的试验中才发现了微波的热效应。利用这种热效应，1945 年美国发布了利用微波的第 1 个专利，1947 年美国的雷声公司研制成世界上第 1 个微波炉—雷达炉，在 40 年代微波炉大多用于工商业。经过人们不断改进，1955 年家用微波炉才在西欧诞生，60 年代开始进入家庭，1961 年日本也生产出微波炉，此时，东芝、松下、夏普加紧研究工作，随后进入美国市场。70 年代，由于辐射安全性、操作方便性即多功能等问题的解决，使得微波炉造价的不断下降，它才进一步得到推广使用，并形成了一个重要的家庭产业，同时在品种和技术上不断提高。进入 80 年代、90 年代，控制技术、传感技术不断得到应用使得微波炉得以广泛的普及。现在一些发达国家，微波炉已经成为继彩电、冰箱之后的第 3 种主要家用电器产品。据前几年初步统计在美国微波炉的年销售量已达 1000 万台以上，是冰箱销量的 3 倍。目前微波炉在美国的普及率已达 65%以上，在西欧达 66%以上，在日本达 65%以上（城市达 80%，农村达 50%）。微波炉的品种也越来越多，有电机定时控制或电脑控制式的，有将微波炉加热与烘烤加热相结合的复合式的，还有能根据食物的不同形状、大小、测出食物加热温度并自动调节微波炉加热时间的全自动式的，等等。 - 3 -

在国内，微波炉于 90 年代初开始导入，至 90 年代中期，随着城镇居民居住条件的改善，加之由于行业和媒体对市场进一步的开发和推动，微波炉已愈来愈被国人所接受。目前，年国内市场消费容量已激增攀升至全球第二（2000 年 650 万台，2001 年 800 万台），直逼处于第一位的美国（2001 年 1250 万台），市场发展空间极为广阔，中国即将成为世界上最大的微波炉消费市场。另一方面，通过引进、消化和吸收国外微波炉研发与制造技术及近 10 年的自主开发摸索和生产实践，国内微波炉制造厂商已基本跨越了微波炉行业的“技术门槛”，并日渐涉入其上游核心技术及关键零部件制造领域，同时，相应规模化的配套行业业已基本成熟。可以预见：在未来几年内，中国必将成为世界上最大的微波炉生产制造基地。近几年来国内微波炉市场消费容量均以20%以上的速率递增，究其原因有以下几点： ① 人们生活节奏的加快，需要高效、快捷的烹饪器具。 ② 经济水平的提高，住房条件改善，微波炉已成为人们在原“几大件”家用电器需求得以满足的情况下新的首选目标。 ③ 产品的制造技术已较为成熟。 ④ 微波炉的神秘感已被打破，其安全、卫生的产品特点已逐步被人们所认同和接受。 ⑤ 近十年的市场竞争已使价格不断降低至消费者完全能接受的水平。从发展的角度看，城乡之间、不同地域之间拥有率的差异、不平衡的市场发育状况为微波炉行业的长足发展提供了巨大的空间，预计在今后的几年内，微波炉将持续成为消费热点，市场消费容量也将以 20%以上的速率递增。 - 4 -

第二章美的微波炉公司简介美的微波炉制造有限公司是美的集团下属的最年轻而又最有活力的成员， 1999 年与日本东芝公司签定为期 5 年的技术和生产制造合作开发协议，共同开发生产国际最先进的微波炉产品满足中国的需要。同年 12 月 28 日首台微波炉正式下线。公司位于顺德美的工业城内，占地 300 亩，首期投资 1.6 亿元，拥有各类员工 1000 多人，目前拥有 10 条全自动化生产线，单班年生产能力达到 300 万台。公司仅用一年时间，便进入行业第二名。面对迅猛的发展势头，一期工程的生产能力已不能满足市场发展需要，二期工程应运而生。微波炉二期工程总投资 8.5 亿元，基地占地面积 26 万平方米，总装生产线将增加到 40 条，年产量将达到 950 万台。公司拥有高精度气动冲锻设备；全自动贮能型微波炉内胆专用焊接机；行业最先进的瑞典金马喷涂线；行业仅有的在线噪音检测房；整套美国 HOLADAY 高精度、高灵敏度微波泄漏检测系统；现公司正致力于开拓国际市场，产品远销欧美。2002 年 3 月 19 日美的微波炉成为日本三洋公司在中国的指定生产商，三洋公司的目标是通过与美的的合作将本国的市场份额由 15%上升到 30% 公司秉承“科技创新、品质致胜”的经营宗旨，立足为消费者提供完美的产品与服务。研究开发部门正在全力进行新产品的设计开发，以创新为宗旨、以市场为导向，以科技为利剑，把变频技术、立体烘烤技术、先进的数字感应技术等高科技应用于微波炉，引领行业潮流，使消费者的选择日趋多样化。 2002 年 1 月国家统计局公布数据美的微波炉 2001 年销售量稳居全国第二位。同年 3 月微波炉公司被国家质量监督检验检疫总局评为首批微波炉免检企业之一；美的微波炉已通过国家长城认证、ISO14000 环境管理体系认证、ISO900 质量管理体系认证以及美国 UL 和欧洲 GS 认证等国际认证； - 5 -

第三章家用微波炉工作原理家用微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场，并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布，将食物放入该微波电场中，由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度，来进行各种各样的烹饪过程。通俗地讲：微波是一种高频率的电磁波，其本身并不产生热，在宇宙、自然界中到处都有微波，但存在自然界的微波，因为分散不集中，故不能加热食品。微波炉乃是利用其内部的磁控管，将电能转变成微波，以每秒 2450MHZ 的振荡频率穿透食物，当微波被食物吸收时，食物内之极性分子（如水、脂肪、蛋白质、糖等）即被吸引以每秒钟 24 亿 5 千万次的速度快速振荡，使得分子间互相碰撞而产生大量的摩擦热，微波炉即是利用此种由食物分子本身产生的摩擦热，里外同时快速加热事物的。其工作原理图如下： 220V 交流电安全保护装置控制部分高压变压器电源保险管面板上器件 3．4V（相对）磁控管阴极 2450MH 3800V 直流电高压电容微波能磁控管阳极炉腔食物分子随微波场食物被加热能的变化而高速振荡 - 6 -

第四章微波炉的两个效应、三个特性两个效应：波热效应微波炉炉腔内电磁场的变化速度高达每秒 24.5 亿次（微波频率为 2450MHZ），作用于食物内的水分子等极性分子，使之来回摆动 24.5 亿次/秒，因水分子之间高速的轮摆摩擦运动而产生高热，从而达到加热的目的。生物效应由于微生物细胞液吸收微波的能力优于周围的其它介质，因此在微波电磁场中的细胞将迅速破裂而导致菌体细胞死亡。三个特性：反射性微波碰到金属会被反射回来，故采用经特殊处理的钢板制成内壁，根据微波炉内壁所引起的反射作用，使微波来回穿透食物，加强热效率。但炉内不得使用金属容器，否则会影响加热时间，甚至引起炉内放电打火。穿透性微波对一般的陶瓷器、玻璃、耐热塑胶、木器、竹器等具有穿透作用，故为微波烹调用的最佳器皿。吸收性各类食物可吸收微波，致使食物内的分子经过振荡，摩擦而产生热能。但其对各种食物的渗透程度视其质与量的大小、厚薄等因素而有所不同。 - 7 -

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