2010 年山东青岛大学卫生综合考研真题 B 卷
一、名词解释:(每题 4 分,共 60 分)
1.proteinefficiencyratio
2.营养质量指数
3.体质指数
4.Disabilityadjustedlifeyear(DALY)
5.Berkson'sbias
6.效应标志
7.环境内分泌干扰物
8.Minamatadisease
9.环境质量评价
10.矽肺
11.职业性有害因素
12.职业紧张
13.致畸敏感期
14.突变
15.慢性毒作用带
二、填空题:(将正确答案填入空格中,每空 1.5 分,共 45 分)
1.人体所需的必需脂肪酸有________和亚油酸。
2.水溶性维生素在体内不蓄积,其营养状况鉴定可通过________进行。
3.为保证食品质量对冷冻工艺要求快速冷冻和________。
4.真实验所具备的条件是________、________、________和________。
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5.在全球范围内消灭了________成为 20 世纪流行病学的最伟大成就之一。
6.我国 2004 年修订的《传染病防治法》规定:乙类传染病中的________、________
和________三种疾病需采取甲类传染病的预防、控制措施。
7.匹配的目的是为了________,个体匹配一般不超过________。
8.阳性预测值指试验阳性者中_____________的可能性。
9.持久性有机污染物具有持久性、_____________、_____________和高毒性等特
点,可对人类健康和生态环境造成严重危害。
10.真正引起人们关注外来化合物致畸作用是 20 世纪 60 年代发生的
_____________事件。
11.环境与健康关系是环境卫生学研究的核心问题,研究所采用的主要手段是
_____________和_____________方法。
12.环境暴露测量中被检测的剂量包括外剂量、_____________和_____________。
13._____________是光化学烟雾的指示物,占烟雾中光化学氧化剂的 90%以上。
14._____________是第一个被发现的环境化学致癌物,具有很强的致癌性。
15.室内_____________的浓度可以反映出室内有害气体的综合水平,也可反映室
内通风换气的实际效果。
16.劳动过程中作业能力的动态变化可分为___________,__________和
__________三个阶段。
17.生物学标志主要包括__________,__________和__________三种类型。
三、单项选择题:(在备选答案中只有一个是正确的,将其选出并把它的标号写
在后括号内。每题 1.5 分,共 21 分)
1.食物中长期缺乏维生素 B1 易引起()
A.蛋白质热能营养不良 B.癞皮病 C.脚气病 D.败血病
2.RNI 指的是()
A.推荐摄入量 B.适宜摄入量
C.可耐受的高限摄入水平 D.平均需要量
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3.在现况调查样本含量估计中,用公式 N=400Q/P 时允许误差为()
A.0.1PB.0.2PC.0.3PD.0.05P
4.那些能够使人群发病率升高的因素就可以认为是病因,其中某个或多个因素不
存在时,人群的疾病频率就下降。"这一流行病学病因观最早是由下面哪个人提出
的()
A.JoanSnowB.JohnsHopkinsC.RothmanD.Lilienfeld
5.在糖尿病筛检方案中,甲试验血糖筛检标准定为 160mg/ml,乙试验定为
130mg/ml,比较甲乙试验时哪种说法是不正确的()
A.甲试验的灵敏度低于乙试验 B.乙试验的特异度低于甲试验
C.甲试验的假阴性率比乙试验高 D.甲试验阳性预测值比乙试验低
6.1970 年至 1974 年,英国医生中每年的肺癌死亡率如下:重度吸烟者为 160/10
万,非吸烟者为 8/10 万,所有英国医生平均为 80/10 万,假设肺癌死亡率可反映
肺癌发病率,该人群中由吸烟所致肺癌的人群归因危险度为()
A.152B.80C.72D.20
7.粒径≤10μm 的大气颗粒物称为()
A.降尘 B.总悬浮颗粒物 C.可吸入颗粒物 D.细颗粒物
8.某一封闭式办公大楼,终日采用集中式空调系统,近日工作人员诉说呼吸道干
燥、鼻塞、头痛、注意力不集中、易疲劳等,但下班后返回家中,上述症状自行
消失。此病症最可能是()
A.与建筑物有关的疾病(BRl)B.不良建筑综合征(SBS)
C.电脑综合症 D.流行性感冒
9.有一工厂它的烟囱有效高度为 100m,当风向为东北风时,其有害气体的着落点,
大概在该工厂的()
A.东北方位 500~1000 米处 B.东北方位 1000~2000 米处
C.西南方位 500~1000 米处 D.西南方位 1000~2000 米处
10.目前在建筑材料与装饰材料中最引起人们关注的物质是()
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A.甲醇和氡 B.甲醛和氡 C.甲醇和氨 D.氨和氡
11.下列哪种毒物可引发白血病()
A.有机氯 B.苯 C.汞 D.有机磷
12.吸入石棉粉尘引发的尘肺属于()
A.矽肺 B.矽酸盐肺 C.石墨尘肺 D.炭黑尘肺
13.Ames 试验使用的菌株为()
A.组氨酸缺陷型鼠伤寒沙门氏菌 B.致病性大肠杆菌
C.金黄色葡萄球菌 D.真菌
14.简单扩散方式通过生物膜时()
A..消耗能量,需要载体 B.消耗能量,不需要载体
C.不消耗能量,不需要载体 D.不消耗能量,需要载体
四、问答题:(共 174 分)
1.论述钙在体内的生理功能以及影响和促进肠内钙吸收的因素。(22 分)
2.糖尿病的危险因素有哪些?试述糖尿病营养治疗的原则。(25 分)
3.论述国内外主要存在的食品安全问题有哪些?(22 分)
4.简述控制混杂偏倚的主要方法。(10 分)
5.简述流行病学病因研究的基本过程。(8 分)
6.试述室内空气污染的来源。(17 分)
7.简述慢性铅中毒的临床表现。(15 分)
8.试述职业病的概念与特点。(15 分)
9.简述生物转化的概念与主要反应类型。(20 分)
10.简述急性毒性的概念及实验目的。(20 分)
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