2014年云南昆明理工大学植物纤维化学考研真题A卷.doc

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2014 年云南昆明理工大学植物纤维化学考研真题 A 卷一、名词解释（共 25 分，每词 5 分） 1、纤维素的可及度 2、LCC 3、纤维素 4、管胞 5、灰分二、填空题（共 40 分，每个空格 2 分） 1、（1）位于木材和树皮之间的薄层，是树木的分生组织；（2）位于形成层和树心之间的部分，即树木的木材部分。树脂道是在树木的生长期的后期形成的，中间充满（3）。 2、漂白化学浆中，（4）包括纤维素及抗碱的半纤维素，（5）为高度降解的纤维素及半纤维素，γ-纤维素全为半纤维素。 3、木素化学反应类型可分为两大类，一类是（6），主要包括木素的热反应和（7）；另一类是离子反应。 4、木素是由苯基丙烷结构单元通过（8）和（9）键联接而成的芳香族高分子化合物，包括（10）、（11）和对-羟基苯基丙烷结构三种基本结构单元。 5、凡木素结构单元苯环上存在游离酚羟基者称为（12）；凡木素结构单元苯环上不具游离酚羟基，而是以（13）联接到相邻单元上，这类结构称为非酚型结构单元。 6、针叶材、阔叶材和禾本科植物纤维原料中半纤维素主要类型分别是（14），（15），（16）。 7、甲氧基是木素的特征官能团，针叶材、落叶材和禾草类木素特征官能团的变化规律是：（17）木素 > （18）木素 > 禾草类木素。 8、原细纤维由（19）组成，为高等植物的真正结构单元，原细纤维间存在（20）。三、选择题（共 10 分，每题 2 分） 1、在细胞壁的次生壁 S2 层中，微细纤维呈（）排列。（A）单螺旋向（C）杂乱无章（B）交叉螺旋（D）紧密 2、下面对纤维素纤维有限润胀表述正确的是（）。

（A）有限润胀过程中，纤维素原来的 X-射线图逐渐消失，但并不出现新的 X-射线图。（B）有限润胀是指润胀剂可以进到纤维素的无定形区和结晶区发生润胀。（C）纤维素吸收润胀剂的量有一定限度，其润胀的程度亦为有限润胀。（D）以上说法都正确 3、阔叶材中，最主要的细胞和支持组织是（）。（A）管胞（B）木纤维（C）导管（D）薄壁细胞 4、纤维粗度是指（）。（A）每 100m 长度的绝干纤维质量（B）细胞单壁厚度（C）细胞单壁厚度×2 （C）纤维的直径 5、在碱法制浆过程中，木素中反应性较活泼的结构单元是（）单元。（A）愈疮木基（B）紫丁香基（C）酚型（D）非酚型四、判断题判断下列各题正误，错误的加以改正（正确的打“√”，错误的打“×”，共 15 分，每题 3 分） 1、化学结构变化较少，最接近原本木素的分离木素是硫酸木素。 2、在硫酸盐法蒸煮过程中，离子亲核性能比较：SH-＞OH-＞S2-。 3、聚木糖较聚葡萄糖甘露糖对碱相对稳定。 4、纤维素本身含有极性羟基、糖醛酸基等基团，使纤维素纤维在水中表面带正电。 5、胞间层中不含纤维素而充满木素、半纤维素及少量果胶质等。五、问答题（共 60 分，每题 15 分） 1、比较草类原料烧碱法和烧碱-蒽醌法蒸煮效率，并简述木素发生的主要化学反应及蒽醌对蒸煮结果的影响。 2、木材原料纤维和禾本科纤维细胞壁的层次构成、特点，及木素在其中的分布特点。 3、纤维素的结晶区和无定形区是什么，各自的特点如何？ 4、什么叫做有机抽出物？简述苯醇抽出物含量的测定方法。

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