2021 年江苏扬州大学动物营养学考研真题 A 卷
一、解释下列专业术语(共 10 小题,每小题 4 分,共计 40 分)
1.NND:
2.LAA:
3.BV:
4.TMEn:
5.DE:
6.维持:
7.饲养标准:
8.内源尿氮:
9.最适生产区:
10.必需脂肪酸:
二、简答题(共 8 小题,每小题 5 分,共计 40 分)
1.简述养分的一般营养生理功能。
2.简述钾的主要生理功能。
3.简述测定饲料中的粗灰分的主要步骤。
4.简述饲养试验中对所选择试验动物的具体要求。
5.简述判断动物是否处于空腹状态的方法。
6.简述营养从哪些方面影响动物的繁殖性能。
7.简述影响动物采食量的主要因素。
8.简述奶牛日粮中粗饲料比例低(粗纤维低),其乳脂含量低的原因。
三、论述题(共 5 小题,共计 70 分)
1.试述维生素对动物的营养特点有哪些?(10 分)
2.试述成年的猪禽、马兔、牛羊,以及幼龄动物对粗纤维的利用如何?(10 分)
3.试述影响蛋禽钙需要量的主要因素。(10 分)
4.试述如何从抗营养因子角度提高饼粕类饲料的利用率(分别以大豆饼、菜籽饼和棉籽
饼为例说明)。(20 分)
5.试述保护反刍动物饲粮蛋白质的前提、目的及常用保护方法。(20 分)