2016年山东青岛科技大学微生物学考研真题.doc

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2016 年山东青岛科技大学微生物学考研真题一、请判断下列陈述是否正确（10 分） 1．在制备酵母原生质体时，可用溶菌酶破壁； 2．饰变是指不涉及遗传物质结构改变而只发生在转录、翻译水平上的表型变化； 3．病毒具有宿主特异性，即某一种病毒仅能感染一定种类的微生物、植物或动物； 4．乙醇浓度越高，其消毒效果越好； 5．嗜盐放线菌往往没有细胞壁，其胞外覆盖着六角形排列的蛋白质外膜； 6．好氧微生物一般都含有超氧化物歧化酶； 7．丁型肝炎病毒的致病作用是因动物体内正常的蛋白质 PrP c 改变折叠状态所致； 8．芽孢有极强的抗热、抗辐射、抗化学物和抗静水压的能力，同时具有繁殖功能； 9．抗菌是指杀灭微生物或干扰和抑制微生物生长及生命活动的过程，因此不同于灭菌的概念 10．菌种是微生物分类和研究工作中最基础的操作实体。二、选择题（10 分） 1．革兰氏阳性菌有溶菌酶处理后所得的缺壁细胞是（） A. 支原体 B. L-型细菌 C. 原生质体 D. 原球体 2. 下列微生物中，（）属于革兰氏阴性菌 A 大肠杆菌 B. 金黄葡萄球菌 C. 四链球菌 D. 肺炎双球菌 3. 下列（）与细菌的侵袭性无关？ A. 荚膜 B. 菌毛 C. 细胞核 D. 糖被 4．微生物分批培养时，在延迟期（） A. 微生物的代谢机能非常不活跃 B. 菌体体积增大 C. 菌体体积不变 D. 菌体体积减小 5．大肠杆菌学名的正确书写方式是（ A. Escherichia coli Smith； B. Escherichia Coli Smith； C. Escherichia Coli Smith； D. Escherichia coli Smith； 6．使用高压锅灭菌时，打开排汽阀的目的是（ A 防止高压锅内压力过高，使培养基成分受到破坏））

）方式修复 B 排尽锅内有害气体 C 防止锅内压力过高，造成灭菌锅爆炸 D 排尽锅内冷空气 7．紫外诱变后，微生物细胞内的受损伤的 DNA 不会以（ A. 光复活； B. 暗修复； C. SOS 修复； D. 生理适应 8. 以下（）的培养条件是酸、甜、氧、温、湿、慢。 A．放线菌 B. 病毒 C. 霉菌 D. 细菌 9．以下选项不属于理想工业发酵菌种所具备的条件是（） A. 遗传性状稳定 B. 对溶氧要求高，非厌氧菌 C. 目标产物产量高 D. 培养基成分简单，来源广，价格低 10. 判断消毒灭菌是否彻底的主要依据是（） A. 繁殖体被完全消灭； B. 芽孢被完全消灭； C. 鞭毛蛋白变性； D. 菌体 DNA 变性三、简答题（100 分） 1．细菌和酵母菌有何异同点？（15 分） 2．针对微生物的特点，如何设计并配制培养基？（15 分） 3．革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的细胞壁结构有何异同？（15 分） 4.如何以鼠伤寒沙门氏菌的组氨酸营养缺陷型菌株设计疑似致癌物质的实验？简述实验原理？（15 分）

5．以细菌的生长曲线为例说明连续培养对于发酵生产抗生素的优势是什么？（15 分） 6．如何区别抑菌、杀菌、抗菌、溶菌、灭菌？（15 分） 7．通过培养基的配制、灭菌、倒平板后所得到培养基平板于 28℃的培养箱中保温 2 天，发现竟然有微生物生长，试根据整个操作过程分析其原因？（10 分）四、综合题（30 分）论述题试根据埃博拉病毒的结构如何？其复制周期包括哪几个阶段？会对人体造成何种危害？其吸附宿主的作用力可能有哪些？我们人类应如何应对埃博拉病毒的侵袭？

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