2016 年山东青岛科技大学植物纤维化学考研真题
一、判断题(每题 2 分,共 20 分)
1) 纤维素、半纤维素和木素均为直链状的线形分子结构。
2) 要抑制纤维素的剥皮反应,可以将纤维素还原性末端基变为对碱比较稳定的基团。
3) 纤维壁厚的纤维只能形成高松厚度、粗糙表面的纸页,难以提高纸的耐破度、抗张强度
和耐折度。
4) 因为木素是芳香族化合物,而碳水化合物几乎不吸收紫外光,因此可以在碳水化合物存
在状态下用紫外吸收光谱对木素进行定性和定量分析。
5) 次生壁厚得多,所以木素总量至少 70%以上位于复合胞间层。
6) 无论是碱法还是亚硫酸盐法制浆,其用来脱木素的药剂都是带负电荷的亲核试剂。
7) 在造纸过程中,半纤维素和木素都要尽量去除干净。
8) 管胞是针叶木的主要细胞。
9) 果胶属于半纤维素,是由多种单糖基组成的不均一聚糖。
10) 微细纤维是由纤维素分子链组成的,而微细纤维组成原细纤维。
二、填空题(每空 2 分,共 30 分)
1) 纤维素是由葡萄糖单元通过相邻单元的
2) 纤维素的酯化和醚化是通过酸或醚化剂与纤维素分子上的 基反应而进行的化学改性
键连接而成的线性高分子聚合物。
反应。
3) 纤维素本身含有
4) 根据 X-射线的研究,纤维素大分子的聚集,一部分的分子排列比较整齐、有规则,呈
区;另一部分的分子链排列不整齐、较松弛,
等基团,使纤维素纤维在水中表面带负电荷。
和
现清晰的 X-射线图,这部分称之为
但其取向大致与纤维主轴平行,这部分称之为
区。
糖类。
键在木类原料木素中都是主要的连接键。
5) 纤维素的化学改性主要是通过纤维素上的 基,实现交联与接枝共聚反应。
6) 针叶木半纤维素中最多的是
7) 在细胞壁各层中,木素总含量主要分布在次生壁
8) 键和
9) 目前,认为
10) 从植物原料中分离木素的方法,根据其原理可分为两类:
11) 使木素或其衍生物溶解而分离 如:
12) (2) 使木素成为不溶残渣而分离 如:
三、名词解释(每题 6 分,共 24 分)
1)综纤维素
是与木材中的原本木素最为接近的木素材料。
层中。
和
。
2)硝酸-乙醇纤维素
3)α-纤维素
4)纤维素的结晶度
四、问答题(共 56 分)
1)纤维素酸水解后其性质上有什么变化?(5 分)
2)用粘度法测定纤维素分子量的测定原理是什么?(7 分)
3)什么是半纤维素的分枝度?(6 分)
4)杂细胞对制浆造纸的影响有哪些? (12 分)
5)为什么用 Klason 木素测定方法,测定草及阔叶材木素时,必须同时测定酸溶木素?(6
分)
6)选择造纸原料的标准有哪些? (12 分)
7)心材和边材在制浆性能上有何差别?(8 分)
五、论述题(共 20 分)
比较木素在烧碱法,烧碱蒽醌法,硫酸盐法及酸性亚硫酸盐法中裂解及缩合反应历程。