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工业工程系列教材编委会
主 任 : 翁 史 烈
委员:(以姓氏笔画为序)
宋国防 胡宗武 徐克林 钱省三
诸葛镇 秦鹏飞 韩正之
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总
序
作为 市场 经济产 物的 工业工 程学科 ,在 美国的 发展 已有
年的历史,它在
西方国家的工业化进程中和改善经营管理、提高生产率等方面都发挥了很大的
作 用 。 近 多年来,随着商业竞争的加剧,国际市场和全球化制造态势的形成,
企业和商家纷纷寻求进一步改善经营管理的方法,试图建立自己的核心竞争力,
以便在剧烈的竞争中取胜。企业和商家的这些努力是与管理专家的研究结合在
一起的,这样就大大地推动、丰富了工业工程和管理学科的发展和内容的更新。
虽然在上世纪三四十年代,交通大学等一些大学曾设立过与工业工程类似
的学科,但解放后随着计划经济的实施,这个学科也就取消了。这样,这个学科
在我国
的研究和应用就停滞了
多年。改革开放后,在原机械工业部的积极推
动下,我国从
年开始引进工业工程的管理方法,并在一些企业试行,取得了
明显的经济效果。西安交通大学、天津大学等高校率先于
年开始招收工业
工程专业的本科生。随后,我国一些大学陆续设立这个专业,至今全国已有
多所高等学校设有这个专业;这个专业的硕士生和博士生也在培养之中。但是,
正由于我们起步较晚,无论在工业工程的应用还是人才培养等方面都落在先进
国家的后面。
上海汽车工业(集团)总公司是一个现代化的大型企业集团,集团公司所属
的许多生产厂不但拥有现代化的设备,而且也努力推行现代的管理方法。在实
践中,他们深感缺乏既懂工程又懂管理的复合型人才。为了广泛普及现代的管
理方法,公司的高层领导把员工的教育和培训摆到了重要的地位。他们除经常
举办短期训练班普及现代管理知识外,还委托上海交通大学连续举办了几届“工
业工程”专业工程硕士班。为了解决硕士班的教材,他们引进了部分国外最新教
材,供上课老师和学生使用。
为了支持工业工程专业人才的培养,解决工业工程专业的教材问题,由上汽
集团及
所属企业捐资组建的“上海汽车工业教育基金会”,从
年 起 就开 始 研
究资助这个专业教材的编写和出版问题。经上海汽车工业教育基金会与上海交
通大学出版社共同策划,并先后与上海交通大学、同济大学、东华大学、复旦大
学、上海大
学和上海理工大学等校工业工程系老师座谈、讨论,于
年
月 正
式成立了“工业工程系列教材编委会”,制订了系列教材编写和出版计划。按照
这个计划,系列教材共计
种 ,由
年 起 分 年 出 版 。
基 金 会拨 出 专 款 资 助
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系列教材的编写和出版。我们对上海汽车工业教育基金会给予工业工程专业教
育的支持表示感谢。
在确定系列教材的选题时,我们主要考虑了以下原则:一是特色,要有工业
工程学科的特色,选题应确属工业工程学科的课程,对一些可与其他学科共用的
教材则不再列入;二是精选,编写内容应精选该学科公认的、经典的基本原理和
方法,以及先进的管理理念,对一些尚有争论的观点则不予论述;三是实践,遴选
的编著者应对该课程有丰富的教学实践经验,并在教材中尽可能地反映企业解
决 工业 工程 问 题的 实际 案 例。 经过 认 真研 究, 我们 确 定了 下列 选 题: 工业 工
程
原理、方法与应用,生产计划与控制,物流工程与管理,现代制造企业管理
信息 系统,以 上为第 一批;人因 工程,质 量管理,决 策支持 系统,复 杂系统 解析,工
程管理的模糊分析,制造系统建模与仿真,以上为第二批;工程经济学,工作研
究,项 目管 理,工业 工 程计 算方 法( 暂定 名 ),以上 为第 三批。
参加这套系列教材编写的是上面提到的这几所大学的老师们,他们都是相
应课程的任课教师。他们根据自己教学过程中反复修改过的讲稿,又参考了国
内外的相关文献,在较短的时间内完成了教材的编写。他们精选教材内容,配以
实例讲解,使学生易于掌握;同时,他们也力图将最近几年,工业工程的最新研究
成果做简要的介绍,以使学生接触本专业的前沿。但是,由于编写时间比较仓
促,编写者们的经验又各不相同,本系列教材的质量和水平一定是参差不齐的,
也一定会存在一些缺点,希望能得到读者的批评和指正。特别要说明的是,在我
们筹划这套系列教材的时候,“高等院校工业工程专业教材编审委员会”组编的
种教材尚
未出版,当我们的编者拿到这
种教材时,我们的第一批 本书稿已
形成初稿,但编者们仍然会从中得到启迪。
在工业工程系列教材第一批教材正式出版之际,我们深感欣慰,并对辛勤工
作的老师们表示感谢。祝愿工业工程学科在教育界、工程界同仁的关怀下茁壮
成长。
工 业 工 程 系 列 教 材 编 委 会 主 任
中 国 工 程 院 院 士
年 月
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前 言
建立现代企业制度,是发展社会化大生产和市场经济的必然要求,是公有制
与市场经济相结合的有效途径,是国有企业改革的方向。改革开放为我国国有
企业提供了前所未有的发展机遇,在改革开放大旗指引下,我国成功地实现了由
计划经济体制向社会主义市场经济体制的转变,并且以坚忍不拔的毅力,勇于面
对错综复
杂的国际大市场竞争环境,顺利地加入了世界贸易组织(
。在这
个多元竞争的社会环境里,对产品的质量、成本和交货期要求越来越高,企业要
求生存、求发展,必须寻求一条适合自己特色、符合市场运作规律的发展之路,大
胆接受国外比较先进的管理理念和方法。
国外先进的生产计划与控制理念已越来越深入企业,广为企业所接受,生产
计划与控制的目的在于跟踪市场需求的变化,合理安排物料、设备、人力资源和
资金等,以降低生产成本、缩短交货期和提高产品质量,提高企业运行的效率,使
生产系统取得最佳的功效,最终满足顾客的需求。
本书系统地介绍了生产计划与控制部分的基本知识、理论、方法与系统。全
书共
分
章 。第
章是本书的导引和综述部分,全面介绍了现代企业生产系统
的构成、生产管理研究内容、生产类型、生产过程的组织,并介绍了生产计划与控
制系统的基本架构。
第
章是需求预测,重点介绍了需求预测的定性和定量分
析方法,生产计划和控制系统运行是否成功,很大程度上取决于预测的准确性,
预 测 是 生 产 计 划 控 制 系 统 的 最 基 本 的 输 入 。第 章介绍了基于独立需求的库存
计划与控制,物料需求计划是适用于相关需求物料的库存管理系统,独立需求产
品的库存管理则有其相应的模型,本章重点介绍了库存管理的模型。第
章
是
综合生产计划,介绍了综合生产计划的试算方法和数学方法。第
章 是 主 生
产
计划,主
生产计划在整个生产计划与控制系统中起到承上启下的作用。第
章
物料需求计划,第
章 是
是
能力计划,编制能力计划是保证计划的可行性,本章重点介绍了粗能力计划对应
章和第 章重点介 绍了相应的计算处 理逻辑。第
的 种 方 法 和 细 能 力 计 划 。 第 章是车间作业计划与控制,介绍了作业的排序、
调 度 和 控 制 。 第 章是项目计划与控制,重点介绍了项目计划的网络图计划方
法,以及项目的控制策略。第
章是准时化生产 ,准时化生产代表
世 纪 的 生
产方式,其中重点介绍了准
时化生产的手段
看 板 管 理 。
本书为“工业工程系列教材”之一,内容和结构由“工业工程系列教材”编委
会共同讨论确定。本教材可作为高等院校工业工程专业或工商管理专业生产计
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划 与 控 制 相 关 课 程 的 教 材 或 主 要 参 考 书 ,也 可 以 作 为 企 业 从 事 生 产 管 理 人 员 的
参考书或培训进修之用。
感 谢 上 海 汽 车 工 业 教 育 基 金 会 的 大 力 资 助 ,为 作 者 提 供 了 这 样 一 个 难 得 的
机会,促成拙著的面世,希望以此能为发展上海汽车工业贡献微薄的力量。
本书在编写过程中 ,参考了大量的国内外书刊和文献资料 ,最后由上海理工
大学钱省三教授审稿 。另外 ,在编写过程中 ,上海交通大学工业工程系江志斌教
授 也 提 出 了 许 多 宝 贵 意 见 。在 此 谨 向 钱 教 授 、江 教 授 和 其 他 给 予 大 力 支 持 的 老
师和朋友表示衷心的感谢。
由于作者学识浅陋,错误在所难免,敬请广大读者予以指正。
作 者
月年
[General Information]
书名=工业工程系列教材 生产计划与控制
作者=潘尔顺编著 上海汽车工业教育基金会组编
页数=295
SS号=11284970
出版日期=2003年08月第1版
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第 章 概 论
生产计划与控制(
)系 统 作
为生产与运作管理的核心,其目的是为了降低库存、缩短交货期和降低
生产成本,尽量满足顾客的要求,并使工厂生产效率最高,成本最低,最
终目的是全面提升企业的综合竞争力。生产计划与控制系统应和企业
总体战略规划相适应,一个有效的生产计划与控制系统能够为其在市
场竞争中赢得利益,相反,一个设计不合理的生产计划与控制系统不仅
不能对公司的成长起促进作用,而且可能会阻碍公司的发展。本章将
首先介绍生产计划与控制相关的基本概念,然后介绍生产计划与控制
系统的基本框架。主要包括以下几个部分:①生产和生产系统的基本
概 念;
生产流程
和
生产方式;
生产管理的研究内容;
生产计划与
控制基本概念。
本书各章均以引言开始,引言主要概括本章的主要内容并突出要
注意的管理问题,在每章均以习题结束。
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