2002 年上海师范大学生物化学考研真题
一.名词解释((15 分)
1.操纵子
2.β-转角
3. PCR(polymerase chain reaction)
4.腺嘌呤核苷酸循环
5.酶活性的国际单位
二.填空题(每空 1 分,共 25 分)
三.判断对与不对,若认为不对,必须简要地说明理由(每题 1.5 分,共 18 分)
1.纸电泳分离氨基酸是基于它们的极性性质。
2.在正常生理条件下,蛋白质中精氨酸和赖氨酸残基侧链几乎完全带负电荷。
3.竞争性抑制剂与酶的活性中心结构相似。
4.在蛋白质和多肽分子中,只存在一种共价键——肽键。
5.维生素 B12 分子中含有金属元素。
6.GABA(r-氨基丁酸)是由天门冬酸脱羧产生的。
7.DNA 解链温度随 DNA 分子中 A+T 组分的增加而增高。
8.原核生物中 RNA 的合成过程包括 SIGMA 因子与核心酶的结合。
9.蛋白质生物合成时氨基酸的氨基先要活化。
10.蛋白质分子的一级结构决定其高级结构,最早的实验证据是蛋白质的可逆变性。
11.半胱氨酸属于含硫的必需氨基酸。
12.用硫酸铵盐析出来的蛋白质,经 Sephadex G-25 层析,由于硫酸铵先被洗脱下来,从
而达到除盐的目的。
四.问答题(1-4 题每题 5 分,任选三题;5-8 题每题 9 分,任选三题。共 42 分)
1. 下列试剂在生化实验中各有何主要用途? 干
二苯胺
三羟甲基氨基甲烷(Tris)
FOLIN-酚试剂
2.某一蛋白质用胰蛋白酶处理后得到一个五肽含 Lys,Leu,Glu, Se,Ty,为了确定肽的
氨基酸序列,进行了 Edman 降解,每次降解剩下的肽段的氨基酸组成如下∶
第一次 Edman 降解后∶ Lys,Leu, Glu, Ser 心、’
第二次 Edman 降解后∶Lys,,Glu, Ser
第三次 Edman 降解后∶Lys, Ser
请给出这个五肽的氨基酸序列。
3.某一已纯化的蛋白质无 SDS 的凝胶电泳图如图(a)所示,SDS-PAGE 图如图 b)所示,
两种情况下的电极缓冲液 pH 值都为 8.2。从这两幅图给出的信息,有关该纯化蛋白质的
结构你能得出什么结论?该蛋白的 pI 是大于还是小于 8.2?
4.是否只有偶数碳原子的脂肪酸才能在氧化降解时产生乙酰辅酶 A?为什么?
5.怎样知道 DNA 的复制是半保留式而不是全保留式的?请解释 Meselson 和 Stahl 关于
大肠杆菌 DNA 复制实验的结果。
6.参与蛋白质生物合成的酶有哪些?简述其作用。
7.柠檬酸循环共涉及 8 种酶使乙酰基氧化,写出每一种酶的名称,所催化的反应平衡方
程式以及每一种酶促反应需要的辅助因子。(但不要求写化学结构式)
8.下表是一种酶的各个纯化步骤的总蛋白和总活性单位数。
从表中给出的信息计算每一纯化步骤得到的酶溶液的比活力。
1)哪一纯化步骤最有效?
2)哪一纯化步骤效率最低?
3)按照表中的 6 个步骤纯化的酶是纯的酶,表中结果是否有指标?有没有别的方法评价
酶的纯度?