2018年福建华侨大学微生物学考研真题.doc

发布时间：2022-09-18 发布人：admin 分类：说明书资料大小：0.02M 资料格式：doc 举报版权申诉

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2018 年福建华侨大学微生物学考研真题一、名词解释（共 30 分） 1.virus & viroid(4 分) 2.细菌素与抗生素(4 分) 3. Hfr 菌株与 F+菌株（4 分） 4.鞭毛与菌毛（4 分） 5. normal micro-flora & opportunist pathogen（4 分） 6 .流产转导（2 分） 7.石炭酸系数（2 分） 8.大肠菌群（2 分）

9. Stickland 反应（2 分） 10. 高密度培养（2 分）二、问答题（共 120 分） 1．在微生物培养过程中，引起（外环境）pH 改变的原因有哪些？在酵母的三型发酵（异型甘油发酵）中如何控制 pH 值。在实践中如何保证微生物处于较稳定和合适的 pH 环境中？（15 分） 2. 科赫在微生物学研究方法和病因论方面有何贡献？（8 分） 3. 烈性噬菌体和温和噬菌体有何不同？简述烈性噬菌体裂解性周期。（7 分） 4.古生菌域（Archaea）是如何提出的？古生菌和真细菌相比有哪些主要差别？（8 分） 5.什么叫伴胞晶体？是怎么形成的？为什么可以作为生物农药（作用机理）？（8 分） 6.请设计一个实验，利用微生物实验来检测食品中是否存在化学致癌剂。简述其理论依据（12 分）

7.什么是共生固氮？简述与豆科植物共生的根瘤菌固氮酶的抗氧保护机制，设计一个实验用乙炔还原法来测定根瘤中根瘤菌的固氮酶活性。（12 分） 8.以细菌为例，试述细胞壁的功能。（6 分） 9.以氧化亚铁硫杆菌为例，说明在开采贫矿和尾矿时，如何利用微生物进行细菌冶金。（6 分） 10.什么是准性生殖？简述其主要过程。（10 分） 11. 酵母类微生物的繁殖方式有哪些类型？图示酿酒酵母（Saccharomycescerevisiae）的生活史。（10 分） 12.细菌的酒精发酵途径如何？它与酵母菌的酒精发酵有何不同？细菌的酒精发酵有何优缺点？（8 分） 13.真菌的菌丝可以分化成哪些特殊的形态结构？它们的功能是什么？（10 分）

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